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Kleinere Beeren - größere Weine? : Strategien zur Realisierung einer Kleinbeerigkeit bei Spätburgunder Petgen, Matthias; Wörthmann, Manuel 2014

Ganz dicht!? : Wein in Dosen Schandelmaier, Bernhard 2014

Europa tanzt Finesse Lüer, Manfred 2014

Vinum Caroli Magni Eichler, Peter 2014

Single Malt reift in Ingelheimer Rotweinfässern Schwenk, Beate 2014

Was kostet die Weinerzeugung? : Kosten des Weinbaus liegen oft im Dunkeln Oberhofer, Jürgen; Schandelmaier, Bernhard 2014

Neus in neuen Händen : das Ingelheimer Weingut Neus ist eines der wenigen Güter in Deutschland mit einer speziellen Spätburgunderzüchtung in legendären Lagen Lüer, Manfred 2014

Neuer Drive in Dittelsheim-Hessloch Lüer, Manfred 2014

Weg vom Rundum-Sorglos-Paket Lüer, Manfred 2014

Worms virtuos : sagenumwobenes Worms am Rhein: Schmelztiegel zwischen Pfalz und Rheinhessen, Stadt der Nibelungen, der Kaiser, Martin Luthers - und des Weins : Heute sorgen Güter wei Grünewald & Schnell, Keller, Jakob & Jonas Kiefer, Liebfrauenstift, Schmitt-Herrnsheim und Dr. Schreiber dafür, daß das Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne von "spannend" kommt! Lüer, Manfred 2014

Product Carbon Footprint für Riesling : Weingut Prinz Salm erhebt PCF für Günschiefer-Riesling Friedrich, Christoph 2014

Verarbeitung von Kleintrubmengen Degünther, Bernhard 2014

Eiweißstabilisierung - Wann ist der richtige Zeitpunkt? Wörthmann, Manuel; Lipps, Michael 2014

Schoeneberger verleiht seinen Weinen feinen Glanz : im Keller steht das Abtrennen der Trubstoffe auf dem Programm ; das Ende der Gärung bedeutet den Abschied von der Hefe Boch, Volker 2014

Umstellung auf ökologischen Weinbau Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten 2014

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Erscheinungsjahr 2014


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