320 Treffer
—
zeige 1 bis 100:
|
|
|
|
|
|
G 700
| der Wein aus dem Granit Ei
|
G 700 GbR |
2025 |
|
|
Gut aufgestellt
|
Gerke, Clemens |
2024 |
|
|
Weingut A / Land Rheinland-Pfalz
|
|
2024 |
|
|
Kellerwirtschaft in Neustadt
| 27. Önologisches Symposium : Ende August lud das Unternehmen Eaton wieder zu seinem alljährlichen Önologischen Symposium an das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz nach Neustadt an der Weinstraße ein.
|
Klein, Regina |
2024 |
|
|
Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ...
|
Croissant, Janina |
2024 |
|
|
Die Zukunft im Weinglas
| Absatzkrise und Preisverfall. Alkohol versus Gesundheit. Klimawandel und Naturschutz ...
|
Huhn, Janina |
2024 |
|
|
Hochwertig, wild, traditionell
| Weinmanufaktur Steven Schmidt in Traben-Trarbach-Wolf
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Johann Kiefer (Millesch Häns) - Pionier des Obermosel-Elbling-Sektes
|
Feltes-Oetringer, Maria |
2024 |
|
|
Weinkultur braucht florierenden Weinabsatz
|
Siée, Bettina |
2023 |
|
|
Der jüngsten deutschen Färbertraube zum Fünfzigsten : Dakapo
|
Schmuck, Tobias S. |
2022 |
|
|
Dakapo wird Fünfzig : eine Färbertraube wird zum Qualitätsrotwein entwickelt
|
Schmuck, Tobias S. |
2021 |
|
|
Zuviel Alkohol in 2020er Weinen? : Alkoholreduktion mit hydrophober Membran
|
Weiand, Jörg |
2021 |
|
|
Der Gärstörung auf der Spur : Oculyze: Hefezellzahlen im Gärverlauf
|
Süß, Dominik |
2021 |
|
|
Von der Spielwiese in die erste Liga : beim Lesen der Weinlisten oder beim Stöbern in Onlineshops fallen sie sofort auf: Weine in oft bunter Ausstattung, mit kreativen Namen, in allen Weinfarben. Cuvées schreien nach Aufmerksamkeit ...
|
Freund, Christine |
2021 |
|
|
Was wirklich wichtig ist : die ersten Trauben im Plan R Weinberg
|
Hulten, Sarah / 1991- |
2020 |
|
|
Die drei Weingeniesser und das Geheimnis der Pyramide : Diskussion um neues deutsches Weingesetz wirft viele Fragen zum Bezeichnungsrecht auf
|
Recktenwald, Martin |
2020 |
|
|
Oculyze - Hefezellzahlen im Gärverlauf
|
Süß, Dominik |
2020 |
|
|
Experimentierfeld weingutseigene Hefen : Einsatz im biodynamischen Weinbau
|
Rex, Friederike; Scharfenberger-Schmeer, Maren |
2020 |
|
|
10 Jahre Holzbau-Cluster Rheinland-Pfalz : Rückblick - "berblick - Ausblick
|
Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten |
2020 |
|
|
Wein aus eingetrockneten Trauben : den Klimawandel annehmen, eröffnet neue Möglichkeiten
|
Degünther, Bernhard |
2019 |
|
|
The Glycol Scandal of 1985
|
Wiczlinski, Verena von |
2019 |
|
|
Riesling, Burgunder & Co. im Höhenflug
|
Wechsler, Bernd |
2019 |
|
|
Gelegenheit macht ...
|
Pilz, Hermann |
2019 |
|
|
Ein Jahrhundert Sekt
|
|
2019 |
|
|
Entscheidungen
|
Hulten, Sarah / 1991- |
2019 |
|
|
Auf Ihr Wohl : das Gute genießen
|
Mittelrhein-Verlag |
2019 |
|
|
The Production of Wine
|
Engelen, Ute |
2019 |
|
|
Kellerarbeit nach der Weinlese Anfang des vorigen Jahrhunderts : Walporzheimer Winzerverein : "Ein Jahrgang im Keller, ein Jahrgang am Stock und ein Jahrgang auf der Bank"
|
Schüller, Werner |
2018 |
|
|
20 Prozent Bio für Rheinland-Pfalz : mit dem ersten Öko-Aktionsplan des Landes
|
Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten |
2018 |
|
|
Schnelltest auf Schadorganismen : Detektion von Schadhefen und -bakterien
|
Rex, Friederike; Scharfenberger-Schmeer, Maren |
2018 |
|
|
Auf der Suche nach dem besten Verschluß
|
Rudy, Horst |
2017 |
|
|
"Ich will den perfekten Kabinett!"
|
Dejnega, Daniela; Niepoort, Dirk; Niepoort, Daniel |
2017 |
|
|
"Spätlesen aus der Chemieküche" : der Glykol-Skandal im Jahr 1985 und seine Folgen
|
Wiczlinski, Verena von |
2016 |
|
|
Die Herstellung von Wein
|
Engelen, Ute |
2016 |
|
|
Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung
|
Breier, Norbert |
2016 |
|
|
Hex, hex: Mondholz für Moselwein
|
Mieding, Nicole |
2016 |
|
|
Viel schwefelige Säure für mehr Farbe? : Farbe, Tannine und Frucht beim Spätburgunder
|
Wegmann-Herr, Pascal |
2016 |
|
|
Sauvignon blanc - oenologische Stilmittel : Maßnahmen zur stilistischen Differenzierung
|
Grein, Benedikt |
2016 |
|
|
Rheinland-Pfalz: Optimismus am Markt : Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung
|
Wechsler, Bernd |
2016 |
|
|
Durchwachsene Bilanz der Weinüberwachung 2015
|
Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau |
2016 |
|
|
Schonende Reduzierung möglich : Versuchsergebnisse 2014
|
Schandelmaier, Bernhard |
2016 |
|
|
Nach dem BSA kühl oder warm lagern? : Versuche mit Spätburgunder
|
Weiand, Jörg |
2016 |
|
|
Gerhard Troost ist unvergessen : Gedenken zum 110. Geburtstag
|
Schöffling, Harald; Bagola, Holger |
2016 |
|
|
Der Glykol-Skandal im Jahr 1985
|
Wiczlinski, Verena von |
2016 |
|
|
Aromastoffvorläufer im Blickpunkt : Einfluß von Hefe, pH-Wert, Stickstoffversorgung oder Gärtemperatur auf die Freisetzung
|
Schober, Doreen |
2015 |
|
|
Weine, die Spaß machen : René Harth und Thomas Ehlke kennen sich bestens aus in der rheinhessischen Winzerwelt ; in dieser Ausgabe verkosten sie neun Rieslinge aus der Region
|
Harth, René; Ehlke, Thomas |
2015 |
|
|
Kork, Kunststoff, Glas oder Metall? : Weinverschlüsse
|
Rudy, Horst |
2015 |
|
|
Eiswein bei Grenzbedingungen? : Entscheidende Messdaten
|
Hill, Georg; Spies, Sieghard; Klesius, Peter |
2015 |
|
|
So schmeckt die Arbeit im Weinberg : Sauvignon blanc
|
Wegmann-Herr, Pascal |
2015 |
|
|
Vineyard soils of Rhineland-Palatinate : rocks, soils, terroir
| 1. English edition |
Backes, Josef; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten |
2015 |
|
|
Feine Tropfen für Feiertage : René Harth und Thomas Ehlke kennen sich bestens aus in der rheinhessischen Winzerwelt ; in dieser Ausgabe verkosten sie acht Weine aus der Region, die jedes Festessen adeln
|
Harth, René; Ehlke, Thomas |
2015 |
|
|
Was steckt hinter der Nano-Oxygenierung? : Versuche mit alternativen Korkverschlüssen
|
Durner, Dominik; Trieu, Hai-Linh |
2015 |
|
|
Weinstildifferenzierung mit oenologischen Maßnahmen
|
Breier, Norbert |
2015 |
|
|
Kleinere Beeren - größere Weine? : Strategien zur Realisierung einer Kleinbeerigkeit bei Spätburgunder
|
Petgen, Matthias; Wörthmann, Manuel |
2014 |
|
|
Ganz dicht!? : Wein in Dosen
|
Schandelmaier, Bernhard |
2014 |
|
|
Single Malt reift in Ingelheimer Rotweinfässern
|
Schwenk, Beate |
2014 |
|
|
Was kostet die Weinerzeugung? : Kosten des Weinbaus liegen oft im Dunkeln
|
Oberhofer, Jürgen; Schandelmaier, Bernhard |
2014 |
|
|
Europa tanzt Finesse
|
Lüer, Manfred |
2014 |
|
|
Vinum Caroli Magni
|
Eichler, Peter |
2014 |
|
|
Neus in neuen Händen : das Ingelheimer Weingut Neus ist eines der wenigen Güter in Deutschland mit einer speziellen Spätburgunderzüchtung in legendären Lagen
|
Lüer, Manfred |
2014 |
|
|
Neuer Drive in Dittelsheim-Hessloch
|
Lüer, Manfred |
2014 |
|
|
Alkoholreduktion in Winzerbetrieben mit Hydrophober Membran
|
Weiand, Jörg |
2014 |
|
|
Schoeneberger verleiht seinen Weinen feinen Glanz : im Keller steht das Abtrennen der Trubstoffe auf dem Programm ; das Ende der Gärung bedeutet den Abschied von der Hefe
|
Boch, Volker |
2014 |
|
|
Weg vom Rundum-Sorglos-Paket
|
Lüer, Manfred |
2014 |
|
|
Worms virtuos : sagenumwobenes Worms am Rhein: Schmelztiegel zwischen Pfalz und Rheinhessen, Stadt der Nibelungen, der Kaiser, Martin Luthers - und des Weins : Heute sorgen Güter wei Grünewald & Schnell, Keller, Jakob & Jonas Kiefer, Liebfrauenstift, Schmitt-Herrnsheim und Dr. Schreiber dafür, daß das Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne von "spannend" kommt!
|
Lüer, Manfred |
2014 |
|
|
Product Carbon Footprint für Riesling : Weingut Prinz Salm erhebt PCF für Günschiefer-Riesling
|
Friedrich, Christoph |
2014 |
|
|
Verarbeitung von Kleintrubmengen
|
Degünther, Bernhard |
2014 |
|
|
Eiweißstabilisierung - Wann ist der richtige Zeitpunkt?
|
Wörthmann, Manuel; Lipps, Michael |
2014 |
|
|
Umstellung auf ökologischen Weinbau
|
Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten |
2014 |
|
|
Eiweißstabilisierung? : Einsatzmöglichkeiten von Bentonit
|
Breier, Norbert |
2013 |
|
|
Wittmanniaden
|
Lüer, Manfred |
2013 |
|
|
Wasems Weinwunderwerk
|
Lüer, Manfred |
2013 |
|
|
Kohlensäure- und Sauerstoffmanagement im Wein : praktische Umsetzung
|
Breier, Norbert |
2013 |
|
|
Sinn und Zweck von Strommessungen in der Kellerwirtschaft
|
Degünther, Bernhard |
2013 |
|
|
Einflüsse auf die Membranfiltration : CMC (Carboxymethylcellulose)
|
Rosch, Achim |
2013 |
|
|
Unkeler Winzer-Verein-Arbeitskalender
|
Thelen, Ewald / 1931-2011 |
2013 |
|
|
Riesling im Klimawandel
|
Knebel, Gerd |
2013 |
|
|
Sauerstoffeinsatz zur Maischegärung
|
Weiand, Jörg |
2013 |
|
|
Rheinhessens neue Goldküste
|
Lüer, Manfred |
2013 |
|
|
Domaine Eric Manz
|
Lüer, Manfred |
2013 |
|
|
Da steckt mehr drin als man denkt! : Traubenfäulnis
|
Herr, Pascal |
2013 |
|
|
Footprint ermittelt : Product Carbon Footprint (PCF) für Rieslingwein
|
Palmes, Desirée |
2013 |
|
|
Konventionell oder Bio? : Hefenährstoffe, Hefen und Co.
|
Hamm, Ulrich |
2013 |
|
|
Sauerstoffeinsatz zur Maischegärung
|
Weiand, Jörg |
2013 |
|
|
Die Charlottenau-Kellerei : Geburtshaus von Gerhard Troost
|
Schöffling, Harald; Bagola, Holger; Hartrath, Georg |
2013 |
|
|
Kellerwirtschaft im Zeichen des Klimawandels
|
Lipps, Michael |
2013 |
|
|
Wir rocken Sylvaner!
|
Lüer, Manfred |
2013 |
|
|
Kurative Strategien : Reduzierung des Gehaltes biogener Amine in Weißwein
|
Herr, Pascal |
2013 |
|
|
Qualitätssteigerung und -sicherung : Optische Sortieranlagen
|
Hausinger, Katharina |
2013 |
|
|
Landwein Rhein
|
Litty, Rudolf |
2012 |
|
|
Barrique nur aus besten Herkünften
|
Seegmüller, Stefan; Binder, Georg |
2012 |
|
|
Ein "weinbergsbesitzender Jurist" aus Rheinhessen und die Weinfrage im 19. Jahrhundert : ein Beitrag zur Produktgeschichte des Weines
|
Fleck, Peter |
2012 |
|
|
Landwein der Mosel
|
Mittelrhein-Wein e.V. |
2012 |
|
|
Biologischer Säureabbau und Diacetyl : kommerzielle Starterkulturen auf dem Prüfstand
|
Mink, Roman |
2012 |
|
|
Pionier der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer verstorben
|
Schöffling, Harald |
2012 |
|
|
Einsatz von Holzfässern : Kostenkonkurrenz oder Kundenwertkette?
|
Seegmüller, Stefan |
2012 |
|
|
Klimawandel beeinflusst Weinjahrgänge : veränderte oenologische Maßnahmen in Zeiten des Klimawandels
|
Weiand, Jörg |
2012 |
|
|
Marktforscher bestätigt : Zahlen der Qualitätsweinprüfung Rheinland-Pfalz
|
Rheinschmidt, Karin |
2011 |
|
|
Mögliche Ursachen von Gärstörungen
|
Sommer, Stephan |
2011 |
|
|
Bitterer Geschmack im Weißwein
|
Sokolowsky, Martina; Fischer, Ulrich |
2011 |
|
