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Gebäck mit Tradition : zehn Jahre Mainzer Domstollen | 2020 | ||
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Mainzer Fertigwürze 1527 | Grünewald, Mathilde | 2018 | |
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Die Urmeenzer Küch : Lieblingsgerichte aus Mainz | 1. Auflage | Kroemer, Andreas | 2018 | |
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Die römischen Amphoren im Umland von Mainz | Ehmig, Ulrike; Daszkiewicz, Malgorzata | 2007 | |
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Fleischwurst-Test : ob kalt oder warm - sie ist einfach Spitze! | 2006 | ||
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Rezepte aus Mainz : ein Kochbuch erzählt ; Geschichte, Geschichten und 56 Rezepte | Böhne, Gaby; Wentzel-Lietz, Sabine | 2006 | |
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Wie Olivenöl in die Provinz Obergermanien kam : Amphoren geben Aufschluss über Essgewohnheiten im römischen Mainz | Ehmig, Ulrike | 2002 | |
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Mainzer Rezepte für 5 Jahreszeiten | Maus, Dirk | 2002 | |
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Der herzhaft würzige Knack - Molekulares Zusammenspiel in der Worscht | Vilgis, Thomas | ||
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Handkäs Kochbuch : die besten Handkäs Rezepte | 1. Auflage | Merz, Uwe |