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Genussvolles Wechselspiel | Weiß zu Weiß und Rot zu Rot? Das Zusammenspiel von Wein und Speisen ist längst nicht mehr von solch starren Regeln geprägt. Eine Spurensuche nach gelungenen Kombinationen, bei der kulinarische Akteure und Genussprofis aus der Pfalz ihre Geheimnisse verraten 1098192656 2025

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Die Weinstadt Mainz : Geschichte, Kultur, Wirtschaft ; die Weinstuben | 1. Aufl. Dohm, Horst 1985

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