Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Zwischen süßen Früchten und Reben: ... Deutschlands einzige Kandiermanufaktur Biffar in Deidesheim ... Hofter, Klaus 2015

Süße Früchtchen : wer die Firma Biffar besucht, taucht ein in eine Welt aus Obst, Schokolade und Puderzucker ... Kurz, Antonia 2014

Fruchtig-süße Köstlichkeiten aus Deidesheim : die Firma J. Biffar & Co. kandiert seit knapp 100 Jahren Früchte aller Art Wünsche, Ursula 1987

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