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„Ein Hotel soll ein Platz sein, wo man sich wohlfühlt“ | Die aus Winningen stammende Branchenlegende Horst Schulze wird als bester Hotelier der Welt ausgezeichnet Sailer-Röttgers, Cordula 2024

Im Sternenhimmel der Köche : Welche rheinland-pfälzischen Restaurants mit kulinarischer Vielfalt und hohem Niveau im neuen "Guide Michelin" punkten Kosmetschke, Tim; Jung, Wolfgang; Bosch, Christiane 2024

Mehrweg, aber bitte mehrheitstauglich : bei To-go-Verpackungen aus Plastik sind seit Anfang des Jahres Alternativen Pflicht - so gehen Gastronomen in Koblenz damit um Sailer-Röttgers, Cordula 2023

Wann wird der Ausschank von Wein genehmigt? : Rechtslage ist kompliziert - Jeder Fall wird geprüft Runkel, Hildegard 2023

Gastronomen suchen Überlebensrezept : Der abgesenkte Mehrwertsteuersatz auf 7 Prozent für Speisen in Restaurants läuft zum Jahresende aus - welche Folgen hat das? Sailer-Röttgers, Cordula 2023

Wer hat Appetit auf Gastrojobs? : Dehoga-Präsident Haumann erklärt, wie die Branche für Auszubildende attraktiver wird und welche Chancen sie bietet Sailer-Röttgers, Cordula 2022

"Der Charme der Region ist weg" : Hoteliers von Bad Neuenahr-Ahrweiler sind schwer getroffen - Flutkatastrophe hat auch Auswirkungen auf den Tourismus im ganzen Bundesland Wilhelm, Annika 2021

Wir sind die Einser-Schüler : wie die Gastronomie versucht, die Pandemie zu überleben und sich auf die kommende Saison vorzubereiten 2020

Der nächste Machtkampf : warum Dehoga-Präsident Gereon Haumann jetzt juristisch gegen den Trierer IHK-Chef Jan Glockauer vorgeht Pielen, Birgit 2019

Übernachten an Rhein und Nahe : zahlreiche Hotelneubauten stehen kurz vor der Eröffnung Malan, Christian 2018

Sterneregen für Region 2016

Integration durch Arbeit 2015

Gute Gastgeber - Gute Arbeitgeber Haumann, Gereon / 1965- 2015

Bewusst auf Zielgruppenmarketing verzichten : Fachkräftemangel und Betriebsnachfolge ; wie der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband die Herausforderungen der Zukunft bewältigen will Haumann, Gereon / 1965-; Schneiders, Mechthild 2014

Verbraucherportal geht online Kopp, Harald 2014

Vom Lückenbüßer zum Traumberuf? 2014

Unverwechselbares regionales Profil zeigen und Qualität bieten : ein Gespäch mit dem rheinland-pfälzischen DEHOGA-Präsidenten Gereon Haumann Reuther, Eva-Maria 2013

Sternstunden des guten Geschmacks Wildberger, Nicole 2013

Aktion Fit für die Zukunft startet in die zweite Runde : Förderprojekt für HOGA-Betriebe kommt gut an Martin, Susanne 2011

Service x Q = Gastlichkeit : zu Gast in Rheinland-Pfalz 2010

Auszeit mit IchZeit : Neuausrichtung des Gesundheitstourismus eröffnet viele Chancen Koch, Angelika / 1959- 2009

Tourismus bietet Perspektive : Blick über Landesgrenzen hinweg 2008

Gastronomen rüsten sich für Krise : Dehoga-Chef rechnet mit Umsatzminus von bis zu zehn Prozent und lobt "vernünftigen" Tarifabschluss in der Branche 2008

Rauchverbot verbannt Qualm aus Kneipen : Nichtraucherschutzgesetz 2008

Gibt es bald ein Qualitätszeichen für Bauernhofcafés? : LWK übernimmt Prämierungssystem aus Nordrhein-Westfalen Seemer, Elisabeth 2007

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