RPB - Ergebnisliste

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Der älteste Saumagen der Welt : Nicht nur Olympia ist in Paris, auch das älteste Saumagenrezept der Welt aus dem 15. Jahrhundert liegt dort. Es hat weder ein Kallstadter, noch ein Deidesheimer geschrieben, sondern ein Bockenheimer: Johannes Herbordi. Einem heutigen Saumagen kommt es schon recht nah, eine wichtige Zutat aber fehlt: die Kartoffel - weil damals Amerika noch nicht entdeckt war	Benß, Timo	2024
Überlieferte Backkunst : zu Weihnachten gehören Plätzchen einfach dazu. Oder wie man in der Pfalz sagt: Gutsel ...	Wessa, Kerstin; Engeroff, Kathrin	2021
Bier und Pfalz		2018
"Gekocht is glei ... " : Küchengeräte aus der Pfalz des 19. und 20. Jahrhunderts ; Ausstellung 25.8. bis 31.10.2012 ; Begleitmaterial ; mit alten pfälzischen Rezepten	Germann, Claudia; Pfalzbibliothek	2012
Der gute Pfälzer Honig : vom wilden Bienenschwarm zur planmäßigen Bienenzucht		1951
Pfälzisches Weihnachtsgebäck	Weckesser, Franz / 1899-1942	1934

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Die Rheinland-Pfälzische BibliographieEin Entwicklungsprojekt von lbz & hbz beta