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Roter - kräftiger - komplexer im neuen Rotweintank Binder, Georg 1999

Schonendere Traubenannahme - bessere Weine! Weik, Bernd 1999

Untersuchungen zur Bedeutung phenolischer Trauben- und Weininhaltsstoffe für den Sortencharakter und die Qualität des Weines Vassilou, Paraskevi 1992

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