Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Backdach bej os deheim Molly, Gisela 2010

Rund um die Kartoffel Seelbach, Hans-Gerd / 1950-2007 2002

Phantasie stand auf jedem Rezept : was wurde in der "armen Zeit" gekocht? Kneppe, Sabine 1999

Vom Brotbacken in früherer Zeit : das Dorfbackhaus als Mittelpunkt des dörflichen Lebens Müller-Klöckner, Lina 1971

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