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Essigfäule und Co.: "Die Qualität retten" Rosch, Achim; Porten, Matthias / 1968- 2024

Treibhauseffekt im Keller : die Auswirkungen des Klimawandels auf die Kellerwirtschaft Lipps, Michael; Rosch, Achim; Hausinger, Katharina 2015

Geschüttelt, nicht gerührt : Ausdünnung im Minimalschnitt mittels Stachelwellenschlagwerk Regnery, Daniel; Porten, Matthias / 1968- 2015

Eiweißstabilisierung - Wann ist der richtige Zeitpunkt? Wörthmann, Manuel; Lipps, Michael 2014

Einflüsse auf die Membranfiltration : CMC (Carboxymethylcellulose) Rosch, Achim 2013

Qualitätssteigerung und -sicherung : Optische Sortieranlagen Hausinger, Katharina 2013

Möglichkeiten und Grenzen : optische Traubensortierung Feltes, Jakob 2012

Die Optik macht's! : maschinelle Traubensortierung zur Qualitätssicherung Porten, Matthias / 1968-; Lipps, Michael; Rosch, Achim 2008

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