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Das Trüffelmekka liegt an der Ahr Mieding, Nicole 2015

Für die Freunde der "alten Küche" Kreutzberg, Bernhard 2014

Was Winzer und Mediziner vor 100 Jahren an der Ahr und im Deutschen Reich beschäftigte Nickenig, Rudolf 2012

Trüffelsuche mit Max Wojtko, Nikolai 2010

Trüffeln - die heimischen Exoten : 60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten Dumaine, Jean-Marie; Thumm, Andreas 2010

Wie ich zur Trüffel fand Dumaine, Jean-Marie 2010

Die 1. Trüffelplantage an der Ahr : eine Handvoll Enthusiasten haben den Verein "Ahrtrüffel e.V." gegründet Stüßer, Hanns 2007

Ein Jahr an der Ahr : Landfrauen-Rezepte von Blankenheim bis Sinzig | 1. Aufl. Kerschgens, Katja 2005

"Des Ahrtals köstlich Angebot ..." : alte Ahrtalküche Kreutzberg, Bernhard 2003

Ahrtaler Spezialitäten Warnecke, Hans 1996

Ahrtaler Hasenrückenfilet Kreutzberg, Bernhard 1993

Ahrtaler Kräutersüppchen Kreutzberg, Bernhard 1993

Eierspeisen Kreutzberg, Bernhard 1992

Fitschebunne Kreutzberg, Bernhard 1991

Arme Leut's Suppen Kreutzberg, Bernhard 1991

Flusskrebse Kreutzberg, Bernhard 1989

Kartoffelgerichte Kreutzberg, Bernhard 1988

Grüne Bohnensuppe : Bunnedünn, Buttermilchbunnezupp, Bunne öwejeschott, Bunnedöbbel, Döbbelschesbunnezupp, Schlippschlapp, Bunneflöpp, Mömpelbunnezupp Kreutzberg, Bernhard 1987

Döppcheskoche Kreutzberg, Bernhard 1987

Quarkköchelchen Kreutzberg, Bernhard 1986

Eine alte Käsespezialität aus dem Ahrtal: Foustekäs Kreutzberg, Bernhard 1985

Sauerampfersuppe (Sauerampeszupp) Kreutzberg, Bernhard 1985

Rümpchen - eine Delikatesse aus der Ahr früherer Zeiten Kreutzberg, Bernhard 1984

Kökjeszupp - Buntebohnen-Suppe aus dem Ahrtal Kreutzberg, Bernhard 1984

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