RPB - Ergebnisliste

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Gebäck mit Tradition : zehn Jahre Mainzer Domstollen		2020
Mainzer Fertigwürze 1527	Grünewald, Mathilde	2018
Fleischwurst-Test : ob kalt oder warm - sie ist einfach Spitze!		2006
Campus kulinarisch : Studierendenwerk setzt auf moderne Großküchentechnik	Thomas, Peter	2006
Rezepte aus Mainz : ein Kochbuch erzählt ; Geschichte, Geschichten und 56 Rezepte	Böhne, Gaby; Wentzel-Lietz, Sabine	2006
Zum Leichenschmaus "nur" zwölf Gänge : Mainz war eine kulinarische Hochburg im 16. Jahrhundert	Grünewald, Mathilde	2005
Das "Bancket der Bauren" : Blick über die Schulter eines Mundkochs	Dörr, Christina	2003
Mainzer Rezepte für 5 Jahreszeiten	Maus, Dirk	2002
Wenn's um die Worscht geht, machen Narren ernst : in der Metropole des vierfarbbunten Humors können gestandene Fastnachter nicht auf das nahrhafte Dreigestirn verzichten ; auch Paarweck und Woi in traditioneller Qualität	Braun, Rolf	2000
Ernährungsgewohnheiten von Studenten der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz \| [Mikrofiche-Ausg.]	Ott, Alexander	2000
Der Mainzer Schinken - ein französisches Lied : die Spurensuche führt bis ins Mittelalter	Wild, Adolf	1999
Mainzer Schinken - ein Rätsel ist gelöst : Suche in den Archiven fördert ungewöhnliche Zusammenhänge an den Tag	Wild, Adolf	1996

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