Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Wo der "Black Bean Burger" Karriere macht : Gastronomie : Pommes Frites, Salat und als kulinarisches Extra ein wenig gebratener Tofu: Mit diesen Speisen mussten sich Veganer und Vegetarier noch vor einigen Jahren begnügen, wenn sie gutbürgerliche Restaurants besuchen wollten. Diese Zeiten sind in der Metropolregion Rhein-Neckar vorbei Capuana-Parisi, Tanja 2024

Über dem Rhein-Neckar-Dreieck strahlen die Sterne : Streifzug durch die Spitzenrestaurants der Region Schröder, Michael 1999

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