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Der Mirabelle-Edelbrand war der Letzte : in der Ölmühle Schweppenhausen wurde seit 1831 Schnaps gebrannt
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Ackermann, Dieter |
2023 |
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Schnapps-Ideen : Gin, Wodka, Haselnußlikör: Seit einigen Jahren machen feinste regional und hochwertig produzierte Spirituosen dem Mainzer Klassiker Weinschorle den Rang streitig
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Weiner, Hannah |
2022 |
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Brennereien und Brauereien in Neuwied im 19. Jahrhundert
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Kupfer, Friedel-Wulf |
2021 |
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Mannheimer Wasser, edle Branntweine aus der Kurpfalz
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Schlarb, Patrick |
2021 |
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Vater und Sohn brennen für den Genuss : Hubertus und Mario Vallendar aus Kail gehören zur ersten Liga in ihrem Metier
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Stadtfeld, Dagmar |
2021 |
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Den Geist der Zeit vermarkten : Gin ist in ... das Angebot auf dem Spirituosenmarkt wird breiter, wertiger, regionaler
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Ayass, Kathrin |
2020 |
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"Schnaps", das war sein letztes Wort ... : "Geistreiches" zu allen Zeiten gefragt - Brennereien in Edenkoben
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Minges, Hubert |
2020 |
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Whisky - ein hochprozentiges Lebenselixier : "Wasser des Lebens" wird auch in der Nordpfalz hergestellt
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Jung, Friederike |
2020 |
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Flaschen aus Steinzeug für Neuwieder Branntweinbrennereien
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Blanc, Eva |
2020 |
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Genuss ist seine Leidenschaft und Profession
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Klöckner, Alexandra |
2019 |
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Die Schnapsidee aus der Pfalz : die Milchstraße zählt rund 200 Milliarden Sterne, die Südliche Weinstraße exakt 44 : in Hochstadt bei Landau steht jeder Stern für die Zutat eines Getränkes, das im Herzen des Weinbaugebiets noch klar zu den Exoten gehört: dem Pfälzer Gin
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Stanita, Andreas; Beekmann, Julian |
2019 |
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Palatinate spirits : there are about 200 billion stars in the Milky Way and there are exactly 44 in the district of Südliche Weinstraße (Southern Wine Route) : in the town of Hochstadt close to Landau each of the 44 stars stands for an ingredient of a beverage that is clearly a rarity in the local wine-growing area: Palatinate Gin
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Stanita, Andreas; Beekmann, Julian |
2019 |
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Auf Ihr Wohl : das Gute genießen
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Mittelrhein-Verlag |
2019 |
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Das Mittelrheintal ist in aller Munde : der von drei Brüdern konzipierte Gin "Loredry" ist eine Interpretation der Rheinromantik
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2018 |
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Ein "Createur des Genusses" : 100 Prozent Einsatz für Hochprozentiges
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2018 |
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Wacholderschnaps mit Heimat-Aroma : "Gin-Startup" vom Mittelrhein
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Syska, Robert |
2018 |
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Preise für die besten edlen Brände
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
2018 |
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Geist-Reich : ... ein Besuch bei der Destillerie & Likörmanufaktur Deheck in Gau-Odernheim und ein Interview mit zwei Brenner-Experten
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Listmann, Sina |
2017 |
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Tagungsbericht vom 23. Brennertag Rheinland-Pfalz am 10. Februar 2017 "Mehrwert bieten!"
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Brennertag Rheinland-Pfalz (23. : 2017 : Neustadt an der Weinstraße); Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz |
2017 |
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Flaggschiffe der Brennereikunst ausgezeichnet
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
2017 |
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Hochprozentiges aus der Heimat : Bei der Herstellung von Gin kommen heute auch unkonventionelle Zutaten zum Einsatz - Brennereien auf dem Saargau, im Hochwald und in der Eifel
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Nowakowski, Vladi |
2017 |
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Bestes aus der Region in feinen Gin verwandelt : Max Weiß und Simon Gunnemann sorgen mit ihrem Hirschberg Gin für Furore
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Schweickert, Dagmar |
2017 |
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Das kriegen wir Gin! : erst war's der Whisky, jetzt ist der Gin das Getränk der Stunde ... : wir waren im Ilbesheimer Wacholderhof beim Brennen dabei ...
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Konrad, Michael |
2017 |
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Flüchtiger Geist aus der Klosterküche : der Whisky erfreut sich bei Genießern immer größerer Beliebtheit
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Lang, Alexander |
2017 |
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Chronik der Weinbrennerei Scharlachberg
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Schmitt, Uwe |
2016 |
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Rauchzeichen über dem Westerwälder Birkenhof : erster torfiger Whisky abgefüllt - Brennerei ist Top-Adresse
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Stoll, Michael |
2016 |
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Hochprozentige Herzensangelegenheit : Pfälzer Brände
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Ayass, Kathrin |
2016 |
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Den Grumbeer-Geistern auf der Spur : Kartoffeln lassen sich nicht nur essen, sondern auch trinken ... die letzte Brennerei auf der Sickinger Höhe ist gerade noch drei Tage im Jahr ausgelastet
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Gilcher, Klaudia |
2015 |
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Der Spitzenbrenner vom Mittelrhein : der Überraschungssieger unserer Tresterprobe heißt Heinz-Uwe Fetz aus Dörscheid am Mittelrhein
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Dülligen, Eva Maria |
2015 |
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Auf neue Situationen reagieren : Tagungsbericht vom 21. Brennertag Rheinland-Pfalz am 06. Februar 2015
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Ziegler, Joachim; Brennertag Rheinland-Pfalz (21. : 2015 : Neustadt an der Weinstraße) |
2015 |
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Wie aus einer Schnaps-Idee ein Premiumgetränk wurde : Ferdinand's Saar Dry Gin ist der neue Liebling in den Szene-Bars
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Blass-Naisar, Sandra; Arndt-Jakobs, Ariane |
2014 |
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Brennertag Rheinland-Pfalz 2014
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2014 |
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Fehler- und mängelbehaftete Destillate in der rheinland-pfälzischen Edelbrandprämierung
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2014 |
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Tagungsbericht vom 20. Brennertag Rheinland-Pfalz am 07. Februar 2014 "Qualität schaffen"
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Lorenz, Jürgen; Durner, Dominik; Brennertag Rheinland-Pfalz (20 : 2014 : Neustadt an der Weinstraße); Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz |
2014 |
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Hinter den sieben Streuobstwiesen ... : wo die guten Brände reifen ; die Brennereien aus der Region Trier haben einen guten Ruf
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2013 |
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Brenner handeln zukunftsorientiert
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2013 |
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Edle Schnäpse aus dem Obstgarten : Peter Schütz brennt in dritter Generation
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Tarrach, Jochen |
2013 |
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Verschlussbrennereien in der Westpfalz : Situationsanalyse und Beratungsinitiative vor dem Wegfall des Branntweinmonopols
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Laborenz, Frank |
2012 |
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Meister der edlen Spirituosen : Bernhard Bares hat den Verein Eifel-Premium-Brand gegründet
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Koch, Angelika |
2011 |
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Brennereien im 19. Jahrhundert
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Schüler, Eugen / 1935-2020 |
2011 |
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Das Brennereiwesen in Saalstadt
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Reinfrank, Rainer |
2011 |
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Whisky nach Wäller Mundart : Nach viereinhalb Jahren Fassreife füllt Birkenhof-Brennerei ihren ersten Single Malt ab
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Hering, Elmar |
2010 |
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Westerwälder Brennkunst: Whisky und Spirituosen aus Meisterhand
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2010 |
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Obst-Brennerei vor Ort
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Bisenius, Theo; Arens, Bernhard |
2010 |
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Brenner : Verbände, Wettbewerbe, Qualitätszeichen
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Köhr, Thomas |
2010 |
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Die Rheinische Schnapsbrennerei Eberle in Vallendar : eine persönliche Schilderung
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Eberle, Adolf |
2010 |
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Expediton zum Gipfel des Geschmacks
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Mieding, Nicole |
2009 |
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Wirtschaft und Gesellschaft
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Karbach, Hans-Josef / 1942-2024 |
2009 |
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Die Kräuter für den "Nichtsnutz"
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2009 |
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Bäuerliche Branntweinbrenner : ihre Schlüsselrolle in der Agrarmoderisierung des deutschen Südwestens (1740 - 1880)
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Konersmann, Frank |
2009 |
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Verschlussbrenner feierten 60-jähriges Jubiläum : weiterhin für Branntweinmonopol kämpfen
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2008 |
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Hubertus Vallendar zaubert edle Brände : Die Brennerei des Kailer Unternehmers wird heute in einem Zug mit den großen, alteingesessenen Edelbrennereien Deutschlands genannt
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Krickau, Ulrike |
2008 |
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Die Brennblase darf nur bei offenem Hoftor dampfen : Bockenheim: Uli Keidel destilliert seit 20 Jahren Obst und Wein ; viel Bürokratie - Rohstoffqualität ausschlaggebend
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Benndorf, Anja |
2007 |
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Ihre Muntermacher sind nun Geschichte : Brennerei Mohr stellt Produktion nach 213 Jahren größtenteils ein
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Wenzel, Michael |
2006 |
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Vom harten Korn zum "harten" Getränk : erfinderische Tüftler: "Schnaps-Brennerei" - "Schwarz-Brennerei" (1945-1952)
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Krämer, Theo |
2006 |
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Letzte Brennerei an der Aar
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Kahl, Marie-Luise |
2006 |
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Viel Dampf in Brennblase und Geistrohr : Dieter Schwamborn verarbeitet in seiner historischen Abfindungsbrennerei in Linz jetzt Edelobst
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Homann, Frank; smo |
2005 |
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Hochprozentiges aus der "Giftküche" : gute Nachricht: Eugen Funk braut den legendären Bitterbranntwein "Raghava" weiter
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Plewa, Jutta |
2005 |
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"Tranken mir noch ein Trepp?" : Beiträge zur Geschichte des Branntweinbrennens in der Südwesteifel
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Neu, Peter |
2005 |
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Hochprozentige Geister kommen in die Flasche : Grafschafter profilieren sich mit der Schnapsbrennerei
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Schulze, Christine |
2004 |
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Trester : das Elixier der Moselsonne
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Menzel, Herbert; Penner, Dirk; Schepers, Olaf |
2004 |
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Edelbrandprämierung : Qualitätsstreben der Brenner wird belohnt
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2004 |
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"Eine mollige Angelegenheit : Hochprozentiges von der Ahr
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Hackel, Sylvia |
2004 |
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Aus einer Schnapsidee wurde eine Leidenschaft : in Dörscheid am Mittelrhein betreiben Heinz-Uwe und Andrea Fetz sehr erfolgreich eine Edelobst- und Erlebnisbrennerei
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Kettel, Dagmar |
2003 |
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Winzer, Brenner, Landschaftspfleger
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2003 |
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10 Jahre Eifel Premium Brand : eine Idee trägt Früchte
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2003 |
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Zu Gast bei guten Geistern : das Schnapsmuseum Kattenes ...
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Stiefel, Kerstin; Piel, Herbert |
2003 |
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Herstellung regionaler Weinbrände : Edelbranntweinbrennerei Back
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Back, Karl |
2001 |
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Die "Grumbeer" wird zum "Sickinger Gold"
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Hack, Willi |
2001 |
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Pfälzer Destillerie - Destillate aus Trauben, Trester und Wein : Tagungsbericht vom 7. Pfälzer Brennertag am 9. Februar 2001
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Günther, Michael; Pfälzer Brennertag (7 : 2001 : Neustadt an der Weinstraße); Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau |
2001 |
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Vom Branntweintrinken auf dem Hunsrück
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Schellack, Gustav |
2000 |
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Edelbrände - regionale Spezialitäten mit Pfiff
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Frieden, Karl-Heinz |
2000 |
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Aktuelles zur Destillation
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Knebel, Gerd |
2000 |
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Mit Volldampf zum edlen Stöffchen : guter Weinjahrgang sorgt auch beim Hefeschnaps für Top-Qualitäten
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Seibert, Armin |
2000 |
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Zunge auf den rechten Geschmack bringen : natürlich und harmonisch soll er sein - und vor allen Dingen bekömmlich: der Edelbrand
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Brost, Thomas; Reuter, Wolfgang |
1999 |
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Aus der Not entstanden : mein erster Kornbrand nach dem Krieg
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Ritter, Klaus |
1998 |
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Prämierte Edelbrände : Rheinland-Pfalz
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
1998 |
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Barrique und Likör im Trend
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Steegmüller, Christof |
1997 |
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Mehr Rendite mit Essig, Öl & Co : Hersteller und Vertreiber von Sonderprodukten
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Link, Susanne |
1997 |
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Hochsaison für Brände und edle Weine : hochprozentige Spezialitäten
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Schlemmer, Gisela |
1997 |
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Gute Geister sind kein Spuk : Hochprozentiges aus Pfälzer Brennereien
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Mühlberger, Holger |
1997 |
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Vom Korn zum Klaren : wo Früchte Prozente kriegen
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Wohlfart, Andrea |
1996 |
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Besonderer Tag: Wenn sich die Tür zur Schnapskammer öffnet : Zollbeamte überwachen die Schnapserzeugung in den bäuerlichen Betrieben ; Familie Veith aus Battweiler investiert in neue Brennrechte
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Hack, Willi |
1996 |
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Die landwirtschaftliche Verschlußbrennerei Eckardt
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Traub, Franz |
1995 |
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Wenn süße Früchte ihren Geist abgeben : edle Destillate liegen voll im Trend ; die RZ besuchte den Briedeler Schnapsbrenner Hans-Otto Stölben
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Simon, Winfried; Korz, Hans-Josef |
1994 |
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Den Branntwein bis nach Saint Louis verschickt : Johann Georg Mohr legte vor 200 Jahren den Grundstein für eine lange Brenngeschichte an der Aar ; Kornbrennerei Mohr in Niederneisen feiert seltenes Jubiläum
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Wenzel, Michael |
1993 |
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Die Kartoffelbrennereien auf der Sickinger Höhe
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Blinn, Otto |
1983 |
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Hoffen auf Marktregelung : die Bedeutung der landwirtschaftlichen Brennereien im Bezirk des Hauptzollamts
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Weskamp, Alfred |
1982 |
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Die Prüfung von Qualitätsschaumwein und Qualitätsbranntwein in Rheinland-Pfalz 1979
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1980 |
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Die Bedeutung der landwirtschaftlichen Brennereien in der Westpfalz
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Weskamp, Alfred |
1974 |
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Als der Koks die Kellertür verdeckte ... . : 75 Jahre Gebr. Both in Ahrweiler : ein Chronikblatt heimischer Firmen- und Familiengeschichte
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Rausch, Jakob |
1961 |
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Die Branntweinbrennereien im Kanton Kirchheimbolanden um 1802
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Braun, Karl Otto / 1873-1953 |
1931 |
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