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Peter Görtz, Pfälzer, Bäcker, Unternehmer Görtz, Peter 2022

Wie auf Wolken : nach seiner Ausbildung zum Bankkaufmann gönnt sich Jens Vogel eine Auszeit. Er reist als Backpacker acht Monate lang durch Neuseeland. Als er zurückkommt, hängt der den Traum von der Wall Street an den Nagel - und wird Dampfnudel-Bäcker Tritsch, Thomas 2021

Krosse Kruste : unser täglich Brot ist seit jeher eins der beliebtesten Grundnahrungsmittel der Deutschen. Doch der Duft von frisch Gebackenem, der Anblick einer goldbraun schimmernden Kruste und der Crunch im Mund beim herzhaften Hineinbeißen sind auch durchaus sinnliche Erfahrungen ... Maag, Ute 2020

Jean Collin aus Herrstein hält das Schmiedehandwerk lebendig Weinsheimer, Günter 2020

"Die Auszeichnung ist mir Preis genug" : Sebastian Däuwel erhält KfW-Bank-Award für seine Bäckerei Die Brotpuristen ... Däuwel, Sebastian 2018

"Kreuzerweck" und "Batzenlaib": Bäcker und Bäckereien in Germersheim vom 18. bis ins 20. Jahrhundert Hans, Ludwig / 1957- 2017

Helle und dunkle Zeiten : Franz Hubertus Tusar besitzt die letzte Kerzenfabrik in der Domstadt Lehr, Birgit 2008

Wein und Holz wagen ein Tänzchen : das Barrique-Fass aus Eiche beflügelte nicht nur die Genießer, sondern verhilft auch dem Küferhandwerk zu unerwarteter Blüte Reinhardt, Hans 2002

Thilmann Brot : Natur - natürlich gebacken 1998

Zentralbad, Wohnung und einmal die Woche Seefisch : Harte Arbeit und überdurchschnittlicher Lohn für Glasbläser ; Weinflaschen im Museum ; Geschichte der Kreuznacher Glashütte der Vergessenheit entrissen 1989

Küferei wurde um 1800 gegründet : Von Mendig in die ganze Welt ; Franz Diesnberg (78) erzählt von alten Zeiten 1989

Ein Doppeljubiläum : 100 Jahre Metzgerei Busch ; Seniorchef 50 Jahre im Beruf 1984

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