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Geselliges Zweibrücken : Brauereien und Gastwirtschaften im 19. Jahrhundert | Haibach, Adolf | 2002 | |
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Nach München der zweithöchste Bierausstoß Bayerns : Biersiederordnung regelt auch den nächtlichen Ausgang der Brauereiknechte ; Geschichte des Gerstensaftes in Speyer | Kauer, Wolfgang | 2001 | |
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Apostelbräu - oder: Wie das Bier nach Worms und ein Apostel ins Glas kam! | Reuter, Fritz / 1929-2021 | 2000 | |
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1880 gab es in Kirchheimbolanden zehn Brauereien : ... Geschichte des Bierbrauens in der Kreisstadt | Hömke, Annelie | 2000 | |
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Vom Bamberger Biersieder zur Speyerer Brautradition : Domstadt in der Zahl der Wirtschaften stets unübertroffen | Hill, Werner | 1999 | |
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Das Ende 500jähriger Speyerer Brau-Tradition | Groh, Günther / 20. Jh. | 1970 | |
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Von der Braukunst in Frankenthal | Erbacher, Konrad | 1936 | |
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Entwicklung des Brauwesens im allgemeinen und insbesondere in der Stadt Speyer | Pfeiffer, Albert / 1880-1948 | 1936 |