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Zwei New Yorker Bierbrauerdynastien mit Göllheimer Wurzeln Chormann, Dieter; Fries, Jürgen de; Nachbauer, Manfred; Schaffer, Johann 2024

Bierbrauer auf Wanderschaft?? Feßenmayr, Rolf 2021

Hopfen und Pfalz, Gott erhalt s! : vom Deutschen Weintor aus führt die Weinstraße rund 85 Kilometer Richtung Norden nach Bockenheim : kurz vor ihrem Ziel durchquert sie die Gemeinde Grünstadt : dort, mitten im Weinbaugebiet, fassten zwei Pfälzer vor zehn Jahren einen Entschluss: hier soll die fast vergessene regionale Tradition des Bierbrauens wieder aufleben Stanita, Andreas; Beekmann, Julian 2019

Die Bierbrauer von St. Goar und die Accise Deutschmann, Frank 2019

To give us cheer, God made beer! : the 85-kilometre Wine Route extends from the German Wine Gate in the south all the way to the municipality of Bockenheim in the north : just before its terminus, it passes through the municipality of Grünstadt : ten years ago, two Palatinate locals made a decision here in the centre of the local wine-growing area and revived a local tradition that had almost fallen into oblivion - beer brewing Stanita, Andreas; Beekmann, Julian 2019

Da braut sich was zusammen : Bier in der Pfalz - die Handwerkskunst kehrt zurück Raschka, Marion 2018

Pfälzer Brauer : Ideen aus Wasser, Hopfen, Malz und dem gewissen Etwas 2018

Von Bierbrauern und den Bierkellern in Schönenberg Bauer, Stefan 2017

Handwerk und Migration: Die Bierbrauer Eberle aus Katzenbach und Knobloch aus Breslau Scherne, Timo 2017

Heimatbier nach Reinheitsgebot 2.0 Günther, Ute 2016

Lauter Lautrer Brauereien : rund ums Bier in Kaiserslautern Straub, Johannes; Fallot-Burghardt, Willi 2009

Brauerakademie und Brauerschule zu Worms Birk, Jürgen 2006

Brauerakademie und Brauerschule : die internationale Bierstadt Worms im 19. Jahrhundert Birk, Jürgen 2005

10 Jahre Maximilians Brauwiesen : hausgebraute Biere in Lahnstein 2005

Das Hunsrück-Bier mit dem Hirschkopf : Aus einer Idee wurde eine echte Leidenschaft: Fünf Freunde brauen in Kempfeld regelmäßig Pils, Weizen und Bock für den eigenen Hausgebrauch Knaudt, Kurt; Hosser, Gerhard 2004

Geselliges Zweibrücken : Brauereien und Gastwirtschaften im 19. Jahrhundert Haibach, Adolf 2002

Ein Mann schafft 300 000 Liter Bier : heute weiß nur noch der gebürtige Neusser Eberhard Krüppel, wie man die Durstigen mit Gerstensaft aus eigener Produktion verwöhnt Rulf, Kirsten; Stein, Lothar 2002

Nach München der zweithöchste Bierausstoß Bayerns : Biersiederordnung regelt auch den nächtlichen Ausgang der Brauereiknechte ; Geschichte des Gerstensaftes in Speyer Kauer, Wolfgang 2001

Lahnsteiner Brauereien ziehen jetzt an einem Strang 2001

Geschichte der Grünstadter Brauereien von ihren Anfängen bis zur Gegenwart Specht, Joachim; Jotter, Otmar 2000

Das Asselheimer Brauhaus Christiansen, Uwe C. 2000

1880 gab es in Kirchheimbolanden zehn Brauereien : ... Geschichte des Bierbrauens in der Kreisstadt Hömke, Annelie 2000

Apostelbräu - oder: Wie das Bier nach Worms und ein Apostel ins Glas kam! Reuter, Fritz 2000

Brauhaus und Bier für Nothdurft und Liebhaber : Bier war Grundnahrungsmittel Rauch, Wolfgang 1999

Vom Bamberger Biersieder zur Speyerer Brautradition : Domstadt in der Zahl der Wirtschaften stets unübertroffen Hill, Werner 1999

"Heute back ich, morgen brau ich" : vom Grutbier zum Hopfenbier Herborn, Wolfgang 1998

Kein Bier in Trier Schneider, Erik E. 1996

"Das Kuseler Bier ist wohlschmeckend und gut bekömmlich" : zur Geschichte der Bierbrauereien im Landkreis Kusel Paul, Roland 1995

Des Kurfürsten Name bürgt : letztes Bier in Frankenthal gebraut ; nach 400 Jahren Ende des Brauwesens Rhode, Klaus 1995

Die Braumeisterfamilie Basl in der bayerisch-pfälzischen Rosenstadt Zweibrücken Krönner, Doris 1995

Anfang und Ende einer alten Bierbrauerdynastie 1994

Germersheimer Braugeschichte Hans, Ludwig 1994

Mayer hält die Tradition hoch : Braukunst in Oggersheim Hauck, Norbert 1993

Das Speyerer Brauwesen vom Mittelalter bis zur Gegenwart : zur Geschichte des deutschen Braugewerbes Eger, Wolfgang 1992

Hinweise auf Bierbrauer und Brauereien im Bereich des Regierungsbezirks Trier, vornehmlich nach einer Statistik des Jahres 1852 Lutsch, Ernst 1992

Automatenmarken aus Bernkastel Bayer, Gerd 1991

Augstbräu Hübner, Sabine 1991

"Gutes und tüchtiges Bier" Lurz, Meinhold 1987

Das Ende 500jähriger Speyerer Brau-Tradition Groh, Günther / 20. Jh. 1970

Carl Christian Sick : zu seinem 122. Geburtstag Bold, Alfons / 1896-1956 1955

Von der Braukunst in Frankenthal Erbacher, Konrad 1936

Entwicklung des Brauwesens im allgemeinen und insbesondere in der Stadt Speyer Pfeiffer, Albert 1936

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