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Eine Reise in die Hotelzeit
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Solchenbach, Inge |
2026 |
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„Auf der Hütte quatscht man noch analog“
| Glasfaseranschlüsse für Pfälzerwaldhütten, während viele Dörfer noch auf Gigabit-Internet warten? Dafür sorgt ein Förderprogramm. Einige Betreiber von Pfälzerwaldhütten könnten den Betrieb ohne ihren Gigabit-Anschluss kaum bewältigen, weitere warten händeringend darauf. Wieder andere haben Glasfaser, ohne es zu nutzen. Und über allem die Gretchenfrage: Braucht man als Wanderer freies WLAN im Wald?
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Konrad, Michael |
2026 |
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Ein Ausflugsziel mit großer Vergangenheit
| Heimatgeschichte: Der Beckenhof : der Beckenhof ist ein weit über die Region hinaus bekanntes Ausflugsziel inmitten des Pfälzerwaldes. Das ehemalige Forstdienstgebäude wird von Tom Memmer bewirtschaftet. Es gibt aber mehr zu wissen
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Teuscher, Marianne |
2026 |
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Auf dem Weg zu einer neuen Hütten-Kultur
| das Weinbiethaus stellt Vereinstraditionen auf den Kopf - und hat Erfolg damit
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2026 |
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Glanzpunkt am Rhein
| das ehemalige Hotel Bellevue in Rolandseck : südlich von Bonn bei Remagen befindet sich eines der letzten Zeugnisse einer Zeit, in der ganz Europa am Rhein zu Gast war. Nun ist das ehemalige Hotel Bellevue ein Haus der Deutschen Stiftung Denkmalschutz, die es wieder mit Leben füllen will
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Savechenko, Lene |
2026 |
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Das Grand Hotel Flora in Bad Neuenahr
| und seine Hausgäste der Jahre 1901 und 1908
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Schönewald, Heinz; Cardamina Verlag |
2026 |
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Entspannte Familienzeit im Pfälzerwald
| wer mit Kindern im Pfälzerwald unterwegs ist, kennt das Problem: Die Wanderung soll nicht zu lang sein, die Erwachsenen möchten gemütlich einkehren und die Kinder brauchen Beschäftigung. Ideal dafür: Hütten mit Spielgeräten ...
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Croissant, Janina |
2026 |
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Ehemalige Wirtshäuser in Ehrang/Quint
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Merzkirch, Günther / 1942- |
2026 |
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Zwischen Radieschen und Pak Choi: verblüffende Vielfalt im Pfälzer Boden
| in der Pfalz treffen eine traditionsreiche Kulturlandschaft, außergewöhnliche Vielfalt im Anbau und enge Verbindungen zur regionalen Gastronomie aufeinander
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Maisenhälder, Juliane |
2026 |
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Goldener Adler glänzt wieder
| Restaurant "Zum goldenen Adler" / Felix Umminger Event- und Mietkoch : nach zwölf Jahren Leerstand erwacht das Traditionshaus "Zum Goldenen Adler" in Freinsheim zu neuem Leben - dank des 25-jährigen Kochs Felix Umminger, der den historischen Charme des Hauses mit frischem Unternehmergeist und moderner Küche verbindet ...
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Kessler, Alexander |
2026 |
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Die Heidsmühle in Manderscheid
| ein Familienbetrieb zwischen Natur, Tradition und modernem Tourismus
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1214846939 |
2026 |
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Ein "gewerbefleißiger Flecken"
| Chroniken und Urkunden aus dem Ehranger Wirtschaftsleben
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1051217288 |
2026 |
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Geschäftswelt zu meiner Kindheit- und Jugendzeit "am Bahnhof Ehrang" vom Schmiedchen in Richtung Eisenbahnschranken
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Greif, Ewald / 1939- |
2026 |
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Bessergrillen
| Fleischbeschau auf hohem Niveau und vagane Alternativen
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Schneider, Thomas |
2026 |
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Zwischen Geschichte und Gegenwart: Château Suites im Herzen von Schloss Malberg
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Becker, Niels |
2026 |
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"Frische durch Oxidation"
| die Weinbegleitung von Marco Franzelin im Waldhotel Sonnora zeigt sehr deutlich seine Handschrift, die zu den markantesten der Sommelierwelt zählt ...
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Traditionshotel in Rolandseck erhält Denkmalschutz
| Deutsche Stiftung Denkmalschutz rettet „Rheingold Bellevue“
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Stollenwerk, Anne |
2025 |
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Staffelübergabe im Hotel Kloster Hornbach
| Kloster Hornbach / Lösch GmbH : zum 25-jährigen Jubiläum des Hauses hat Franziska Lösch die Nachfolge ihrer Eltern angetreten
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Boss, Daniel |
2025 |
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Wie Quereinsteiger die Gastronomie beleben
| Kleiner Trend im Rheintal: Zwei junge Frauen haben Campingplatz in Oberwesel übernommen – Familie betreibt Tapas- und Weinbar
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Stoll, Michael |
2025 |
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Traditionshotel in Rolandseck erhält Denkmalschutz
| Deutsche Stiftung Denkmalschutz rettet „Rheingold Bellevue“
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Stollenwerk, Anne |
2025 |
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Sprudelbälle und Naturidylle
| Erinnerungen an das Waldrestaurant "Aurora" in Stromberg
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Klenke, Sascha |
2025 |
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Eifelkrimihotel übernimmt
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2025 |
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Ortsnahe Versorgung und Mobilität in den frühen 1950er Jahren am Beispiel Kerschenbach
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Pitzen, Hubert |
2025 |
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Von Büttenrednern, leeren Gläsern und dem Tegernsee
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Blasweiler, Werner |
2025 |
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Das Naturfreundehaus "Am Haselrech" in Steinbach am Glan - das einzige seiner Art im Kreis Kusel
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Fickert, Jan; Leixner, Harald |
2025 |
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Das Münchweilerer Dorfgasthaus
| ein Wirtshaus mit langer Tradition
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Busch, Egon |
2025 |
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Kälteerzeugung im Wandel der Zeit
| die Geschichte der Eiskeller am Fallerberg in Wittlich
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Freitag, Elisabeth; Thelen, Bruno |
2025 |
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Veränderungen im Stadtzentrum
| Anwesen Tanzstraße 27
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Minges, Hubert |
2025 |
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Die Familie Lombardino und das Wirtshaus zum "Bayerischen Hof"
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Hans, Ludwig |
2025 |
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Aus der Geschichte des Hotels Hosser in Weierbach
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Hosser, Kai |
2025 |
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Christian Kutzka - Ein Leben für die Gastronomie
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Palmes, Arnold |
2025 |
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Straußwirtschaften im Umland
| Der grosse Test: Die Biergärten Rheinhessens
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Hienstorfer, Julian |
2025 |
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Bettenmangel oder Boom im Mittelrheintal?
| Die Bundesgartenschau 2029 soll Besucher in Scharen anlocken – So bewerten Tourismusexperten die aktuelle Lage und das Zukunftspotenzia
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Stoll, Michael |
2025 |
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Der Gasthof Trumm in Bannberscheid
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Frink, Birgit |
2025 |
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Pirmins letzte Gründung
| der legendäre Wanderbischof Pirminius gründete vor 1283 Jahren in Hornbach in der Pfalz ein Benediktinerkloster. Nach einer Blütezeit im Mittelalter verfiel es zusehends. Heute bewahrt ein Hotel das historische Erbe
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Sittinger, Barbara |
2025 |
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Das Schildwirtshaus "Zur Sonne" - seine Geschichte und die Umstände der Versetzung des barocken Eingangsportals
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1313158348; Mulzer, Karlheinz |
2025 |
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Die Schankwirtschaft von Johann Meyer - die Bit-Stube
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Fischer, Michael |
2025 |
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Das Gasthaus "Zum Roten Ochsen" in Essenheim
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Mossel, Stefan |
2025 |
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Wirtschaften und Gasthäuser in Herchweiler i.O. seit zwei Jahrhunderten
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Weyrich, Helmut |
2025 |
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Vom Niedergang der Wirtschaft(en)
| Abgesang auf ein schwindendes Kulturerbe
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124366473 |
2025 |
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Die zwei Leben des Hoteliers, Gastwirtes und Radrennfahrers Otto Gugau 1898-1985
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Bebelaar, Albert |
2025 |
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Das Gasthaus und die Pension Steffen in Weiperath
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Eiden, Annette |
2025 |
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Das Giffels Hotel Goldener Anker in Bad Neuenahr
| Nach über 150 Jahren verschwand eine Institution aus dem Stadtbild
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Schönewald, Heinz |
2025 |
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Es prickelt in Mainz
| Steins Traube in Mainz-Finthen ist eine Institution. Jede Generation prägte ihre Epoche. Philipp Stein ist in der Familie nicht nur der erste mit Michelin-Stern. Er forcierte mit seiner Frau Alina auch das Thema Wein, die Liebe zum Schaumwein brachte Sommelière Maria Vizsnyai mit ins Team
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Speicher, Sascha |
2025 |
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"Drei Mohren" gehörten zum prägenden Stadtbild
| 1960 wurde das Gasthaus abgerissen
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2025 |
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Gastronomie braucht wieder „Fleisch an die Knochen“
| Realer Umsatz deutlich unter Vor-Corona-Niveau – Nicht nur gestiegene Kosten machen Probleme – Branche äußert sich gegenüber unserer Zeitung
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2025 |
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Weinkarten-Lotsin serviert unvergessliche Abende
| Désirée Steinheuer von Steinheuers Restaurant in Heppingen ist Sommelière des Jahres – Wie ein guter Tropfen das Gericht beflügelt
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2025 |
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Zeit, die man im Wald verbringt, ist niemals verschwendete Zeit. Eine Wieder-Entdeckung: Die Lauschhütte im Binger Wald
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2025 |
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Junge Hotelchefin mit Herz für die Heimat
| das Hotel Kloster Hornbach in der Südwestpfalz ist ein Ort, an dem man sich sofort zu Hause fühlt. Seit 25 Jahren prägt Familie Lösch hier Gastfreundschaft auf höchsten Niveau, paart Historie mit zeitgemäßen Ansprüchen ...
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Lösch, Franziska; Bauroth, Katja |
2025 |
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"Auf Augenhöhe"
| Magdalena Rambichler und Marco Franzelin als Chefin und Head Sommelier im Waldhotel Sonnora. Was bedeutet es für die Zusammenarbeit, wenn die Chefin selbst früher Chef-Sommelière war?
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Rambichler, Magdalena; Franzelin, Marco; Speicher, Sascha |
2025 |
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Mehr junge Familien im Urlaub im Ahrtal
| Experten im Interview – Hohes Gästeinteresse am Thema Wiederaufbau
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Voß, Claudia |
2025 |
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Inklusionshotel beschäftigt Menschen mit und ohne Einschränkungen
| Berthel Hotel in Bad Neuenahr arbeitet zusammen mit sozialen Trägern, gesetzlichen Betreuern, Schulen, Inklusionsamt und Argentur für Arbeit
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Pelzer, Heike |
2025 |
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Waldburg war die „edelste Perle am Rhein“
| Pläne für das Areal stoßen auf Kritik – ein Blick in die Historie des Gebäudes
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Schumacher, Judith |
2025 |
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Institution und Werbeträger
| Inge Fleischmann (88) führt Narrenstübchen seit 70 Jahren
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Kühner, Susanne |
2025 |
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Familiärer Zusammenhalt und ein zuverlässiges Team
| Hotel Restaurant Kunz GmbH & Co. KG : stolzes Jubiläum: In vierter Generation präsentiert sich das Hotel Kunz im Pirmasenser Stadtteil Winzeln in seinem 75. Jahr mit hochwertiger Gastronomie und Hotellerie in verschiedenen Konzepten
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Becker, Andreas |
2025 |
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Gegen den Trend: Mehr Angebot in der Gastronomie
| gerade die Gastronomie ist vom Arbeitskräfte-, aber auch vom Fachkräftemangel besonders betroffen; von der Bedienung bis zu den Köchen fehlt das Personal. Die Folge: Immer mehr Gaststätten kürzen Öffnungszeiten, verkleinern die Auswahl oder erhöhen die Preise. Fazli Pak, Betreiber des Restaurants Hemingway's in Ludwigshafen, sagt, der Staat setze falsche Anreize und arbeiten lohne sich nicht mehr genug ...
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Pak, Fazli |
2025 |
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Feiern und Trinken der Pfälzer in Pfalzdorf
| Pfälzer Schenkwirtschaften
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173199216 |
2025 |
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Bewirtschaftete Wanderhütten im Landkreis Kusel
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Bauer, Markus |
2025 |
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250 Jahre Geschichte des Westerwälder Hofes in Welschneudorf
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Schwarz, Torsten |
2025 |
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"Mit ihm starb eine Welt für mich"
| -Auf den Spuren des Kunstprofessors und Malers Paul Stolz auf der Köttingerhöhe-
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Geimer-Stangler, Mia |
2025 |
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Ein Blick in die Annalen
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1066807310 |
2025 |
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Das Hotel Kollmann in Klotten
| Entstehung, Geschichte und Zerstörung
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Pitsch, Peter |
2025 |
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Aero-Club Idar-Oberstein
| 75 Jahre Flugsport in der Region Hunsrück Nahe
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Brust, Wolfgang |
2025 |
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Junge Hotelchefin mit Herzblut und klarem Plan
| Übergabe : die 29-jährige Franziska Lösch führt das vielfach ausgezeichnete Hotel Kloster Hornbach Schritt für Schritt in die Zukunft - mit großem Respekt vor dem Erbe und frischen Ideen
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Lösch, Franziska; Bauroth, Katja |
2025 |
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Wenn die Kneipe allen gehört : Wie eine Genossenschaft das Gasthaus "Zum Raiffeisen" in Hamm (Sieg) möglich macht
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Buchinger, Justin / 1993- |
2024 |
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Über das Gasthaus Kunz in Buhlenberg
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2024 |
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Über die Bäckerei und Gaststätte Haas am Kuhmarkt
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2024 |
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„Ein Hotel soll ein Platz sein, wo man sich wohlfühlt“
| Die aus Winningen stammende Branchenlegende Horst Schulze wird als bester Hotelier der Welt ausgezeichnet
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Nahrung für kritische Köpfe
| gemütlich und gleichzeitig unbequem - das ist das "Mon Général" in Neustadt an der Weinstraße. Tagsüber servieren Daniela und Peter Miklusz in ihrem Theatercafé Frühstück, Tartes und Quiches. Abends stehen die beiden Schauspieler dort selbst auf der Bühne, klären auf, rütteln wach ...
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Horbach, Theresa; Redler, Torsten |
2024 |
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Anna Maria Speckhahn : Hausfrau und Mutter ; * 13. Dezember 1883 [Dornburg-]Langendernbach (Westerwald), * 4. Februar 1944 KZ Ravensbrück
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1051166292 |
2024 |
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Die Essenz des Gegenwärtigen : PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant - Andernach
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2024 |
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Die Anlaufstellen : Sie sind einzigartig und vielfältig zugleich. Sie sind Plätze zum Verschnaufen, Ausruhen und Genießen. Sie sind Treffpunkte von Menschen, die die Pfalz liebens- und lebenswert machen. Phänomen Pfälzerwald-Hütte: Betrachtungen rund um ein immaterielles Kulturerbe
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1194206514 |
2024 |
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Ein Schatz mit viel Würze : Speyers Gastronomie (5): Die Gästebücher der Pfalzgrafen
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Kühner, Susanne |
2024 |
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Kreative Erfrischungen für Naschkatzen : Eiscafé-Hitparade: LEO-Lieblingseisdielen in der Pfalz
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Huwig, Gisela |
2024 |
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Gewerbe und öffentliche Einrichtungen in Olk Mitte des 20. Jahrhunderts
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Bockers, Annetrud |
2024 |
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Wo stand das Klausener Wirtshaus?
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172385040 |
2024 |
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Die Gasthäuser von Pohlbach
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Bents, Christina |
2024 |
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Traditionelle Gastronomie im "Alten Brauhaus"
| Teamwork steht für den Erfolg!
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2024 |
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Interview mit Niels Becker
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Becker, Niels; Solchenbach, Inge |
2024 |
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Ein Großhotel in der Südeifel
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Schmitz, Ralph Matthias |
2024 |
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Ein Großhotel in der Südeifel
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Schmitz, Ralph Matthias |
2024 |
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"Prompte Bedienung" und "zivile Preise"
| Sommerwirtschaften und Biergärten zur Festungszeit
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Hans, Ludwig |
2024 |
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Zum Wohl, die Pfalz : Pfalzclub-Magazin
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Pfalzclub; Pfalzmarketing e.V. |
2024 |
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Überall viel Pfalz : Berlin, Detmold, Dresden, München oder Eckernförde: Hier werden mit viel Herzblut traditionsreiche Pfälzer Weinstuben geführt
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Krauss, Friederike |
2024 |
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Eine Stammburg in Speyer : Speyers Gastronomie (4): Pfalzgrafen haben eigenen Raum
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Kühner, Norbert |
2024 |
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Leinen los an der Mosel : Zum Moselfischer - Trittenheim
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2024 |
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Gesellige Säubrenner : alte Wittlicher Kneipen & Lokale : Ausstellung in der Städtischen Galerie im Alten Rathaus
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Scheid, Elke |
2024 |
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Im Sternenhimmel der Köche : Welche rheinland-pfälzischen Restaurants mit kulinarischer Vielfalt und hohem Niveau im neuen "Guide Michelin" punkten
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Kosmetschke, Tim; Jung, Wolfgang; Bosch, Christiane |
2024 |
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Gasthauslegende: 50 Jahre Zum Horrweiler Hecht : Berühmt für Schnitzel und viele weitere Gerichte
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Daudistel, Edgar |
2024 |
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Auf dem Heinrichshof ist Vielfalt der Erfolgsgarant : Hofkäserei, Direktvermarktung und Gästebetrieb sind die Standbeine von Reifenhäusers in Burglahr - Hanna Westhues hat das Gespür für Milch
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Härtewig, Camilla |
2024 |
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Von Wirtinnen und Ackersfrauen
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Fuhrmann, Gudrun |
2024 |
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Geselliger Treffpunkt wertet Ortskern auf
| Riffelmacher Invest GmbH | Gesprächsstoff Weinwerk Gmbh : seit Herbst begrüßen die neuen Besitzer nach großem Umbau ihre Besucher im ältesten Gasthaus der Pfalz "Zur Kanne" in Deidesheim ...
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Kessler, Alexander |
2024 |
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"Zur schönen Au" in Hausen
| Eine Dorfkneipe wie vor 60 Jahren
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Südkamp, Wouter |
2024 |
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Die alten Gastwirte
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1051073650; Rosenkranz, Volker |
2024 |
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Gasthaus Zur Post "Krischels"
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Bockers, Annetrud |
2024 |
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Auf nach Alzey!
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Lüer, Manfred |
2024 |
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Kreative Versuchungen
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Goebel, Hans-Rolf |
2024 |
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Kultur & Genuss
| Gut Leben am Morstein in Westhofen
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Grall, Ulla |
2024 |
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100 Jahre Nello-Hütte : Eine Erfolgsgeschichte!
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Birkmeyer, Rudi |
2024 |
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Sonnige Untermosel, Gastronomie- und Winzerverzeichnis
| Erlebnisse rund um den Genuss : vom Weinerlebnis bis zur Gaumenfreude : Farben, froh, Natur
| Auflage 07/2024 |
Tourist-Information Sonnige Untermosel |
2024 |
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