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"Frische durch Oxidation"
| die Weinbegleitung von Marco Franzelin im Waldhotel Sonnora zeigt sehr deutlich seine Handschrift, die zu den markantesten der Sommelierwelt zählt ...
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Wie Quereinsteiger die Gastronomie beleben
| Kleiner Trend im Rheintal: Zwei junge Frauen haben Campingplatz in Oberwesel übernommen – Familie betreibt Tapas- und Weinbar
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Stoll, Michael |
2025 |
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Traditionshotel in Rolandseck erhält Denkmalschutz
| Deutsche Stiftung Denkmalschutz rettet „Rheingold Bellevue“
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Stollenwerk, Anne |
2025 |
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Staffelübergabe im Hotel Kloster Hornbach
| Kloster Hornbach / Lösch GmbH : zum 25-jährigen Jubiläum des Hauses hat Franziska Lösch die Nachfolge ihrer Eltern angetreten
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Boss, Daniel |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 5: Innenstadt III: Rund um den Drususplatz - Hotel Viktoria ... Bergischer Hof ... Café Wirz
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Weinorte in der Pfalz
| Entdecken - Entspannen - Entkorken
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Landgraf, Michael; Droste Verlag |
2025 |
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Weinorte in Rheinhessen
| entdecken - entspannen - entkorken
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Eymael, Karin |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 2: Rheinpromenade II: Rheinhotel, Wacht am Rhein, Monjau, König von Preußen, Anker, Prinz, ..
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 3: Innenstadt I: Bahnhof und Teile der Marktstraße - Deutscher Kaiser ... Zur Lilie ... Zur Krone
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 1: Rheinpromenade I: Hotel Fürstenberg, Weinhandlung und Familie Caracciola
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 4: Innenstadt II: ... weitere Hotels an der Marktstraße. Fassbender ... Winzerverein ... Jägerhof
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Bettenmangel oder Boom im Mittelrheintal?
| Die Bundesgartenschau 2029 soll Besucher in Scharen anlocken – So bewerten Tourismusexperten die aktuelle Lage und das Zukunftspotenzia
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Stoll, Michael |
2025 |
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Der Gasthof Trumm in Bannberscheid
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Frink, Birgit |
2025 |
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Christian Kutzka - Ein Leben für die Gastronomie
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Palmes, Arnold |
2025 |
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Straußwirtschaften im Umland
| Der grosse Test: Die Biergärten Rheinhessens
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Hienstorfer, Julian |
2025 |
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Das Giffels Hotel Goldener Anker in Bad Neuenahr
| Nach über 150 Jahren verschwand eine Institution aus dem Stadtbild
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Schönewald, Heinz |
2025 |
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Pirmins letzte Gründung
| der legendäre Wanderbischof Pirminius gründete vor 1283 Jahren in Hornbach in der Pfalz ein Benediktinerkloster. Nach einer Blütezeit im Mittelalter verfiel es zusehends. Heute bewahrt ein Hotel das historische Erbe
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Sittinger, Barbara |
2025 |
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Historische Hotels und Gaststätten in Remagen, Teil 6: Am Rande: Apollinarisberg und Viktoriaberg - Belvedere ... St. Josef ... Waldburg
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Ahaus, Claudia |
2025 |
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Junge Hotelchefin mit Herz für die Heimat
| das Hotel Kloster Hornbach in der Südwestpfalz ist ein Ort, an dem man sich sofort zu Hause fühlt. Seit 25 Jahren prägt Familie Lösch hier Gastfreundschaft auf höchsten Niveau, paart Historie mit zeitgemäßen Ansprüchen ...
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Lösch, Franziska; Bauroth, Katja |
2025 |
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Waldburg war die „edelste Perle am Rhein“
| Pläne für das Areal stoßen auf Kritik – ein Blick in die Historie des Gebäudes
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Schumacher, Judith |
2025 |
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"Drei Mohren" gehörten zum prägenden Stadtbild
| 1960 wurde das Gasthaus abgerissen
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2025 |
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Inklusionshotel beschäftigt Menschen mit und ohne Einschränkungen
| Berthel Hotel in Bad Neuenahr arbeitet zusammen mit sozialen Trägern, gesetzlichen Betreuern, Schulen, Inklusionsamt und Argentur für Arbeit
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Pelzer, Heike |
2025 |
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Institution und Werbeträger
| Inge Fleischmann (88) führt Narrenstübchen seit 70 Jahren
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Kühner, Susanne |
2025 |
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"Auf Augenhöhe"
| Magdalena Rambichler und Marco Franzelin als Chefin und Head Sommelier im Waldhotel Sonnora. Was bedeutet es für die Zusammenarbeit, wenn die Chefin selbst früher Chef-Sommelière war?
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Rambichler, Magdalena; Franzelin, Marco; Speicher, Sascha |
2025 |
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Mehr junge Familien im Urlaub im Ahrtal
| Experten im Interview – Hohes Gästeinteresse am Thema Wiederaufbau
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Voß, Claudia |
2025 |
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