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Schlachtfest : Hausschlachtung bei Bauern und Privatleuten Leyendecker, Wilhelm / 1941-2023 2015

Hausschlachtungen in früherer Zeit Leisen, Rudolf / 1935- 2013

Alte Backhäuser in Dattenberg Willscheid, Robert 2012

Hausschlachtungsgeschichten Hochgesand, Kurt / 1934- 2010

Hausschlachtungen in Pünderich Busch, Alois; Simon, Werner 2009

Hausschlachtung Ferdinand, Maria 2009

Hausschlachtung in der Eifel Stadtfeld, Horst 2008

Schlachtfest im Hunsrück Johann, Jürgen / 1958- 2007

"Die Wutz isch dod" : Hausschlachtung in der 1970er Jahren Mürle, Gertrud 2007

Schlachttag 2006

Ein früherer Backtag auf dem Dorf : am Beispiel von Biebernheim wird deutlich, dass die Vorfahren echte Selbstversorger waren Belzer, Norbert 2006

Et Backes : vom dörflichen Backen in früherer Zeit Keller, Werner 1986

Das Bachemer Backhaus - ein Zeuge der Dorfgeschichte Johann, Paul 1966

Dem Hannes soi Hausschlachtung : eine nahrhafte Geschichte Schmitt-Kraemer, Josef Adolf / 1881-1966 1960

Das Schlachtfest Etienne, Fred 1957

Pfälzer Schlachtfest 1931

Was die Großeltern noch wussten Rennerod

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