Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Die Ziegenprinzessin : Geschichten und Rezepte zwischen Ziegenkäs', Kittelschürz' und Muckefuck Schäfer-Trumm, Claudia 2013

Einführung und Verbreitung der "Grundbirne" im Kurfürstentum Trier Henrichs, Winfried 2009

We' ma deijch net hätten un de klaa Grompern : ein kleiner Streifzug durch unsere Kartoffelgeschichte Meyer, Norbert 2008

Die Ernährungs- und Umweltverhältnisse im Gebiet der Treverer König, Margarethe 2006

Rund um die Kartoffel Seelbach, Hans-Gerd / 1950-2007 2002

Ernährungs- und Landwirtschaft in Rheinland-Pfalz nach dem 2. Weltkrieg Rothenberger, Karl-Heinz / 1937- 1981

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