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Das tägliche Brot und die Backhäuser - am Beispiel Mülheim-Kärlichs Henrichs, Winfried 2016

Brotbacken in Keidelheim : gesät, geerntet und gebacken Augustin, Marlene 2010

Bier im Westerwald : vom Krautgebräu zum Hopfenbier - Bierbrauen auf dem Gebiet des heutigen Westerwaldkreises Jungbluth, Moritz; Jungbluth, Uli 2010

Wie früher Brot gebacken wurde Voll, Erwin 2009

Besseres Wissen über das Bierbrauen in Lahnstein Fohr, Markus / 1969- 2008

Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland Fohr, Markus / 1969- 2008

Kirchheim und das Bier : hrsg. anläßlich der "Kerchemer Bierwoche" vom 26. Mai - 1. Juni 1986. Lucae, Karl Theodor; Lucae, Konrad

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