Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Hunsrücker Betriebe öffneten ihre Höfe für ihre Kollegen : Lehrfahrt der Rindfleischerzeuger Henn, Gerhardt 2006

Direktvermarktung von Rindfleisch als neuer Weg einer Distribution, dargestellt am Beispiel des Rheinlandes [Elektronische Ressource] Schultes, Natalie 2003

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