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Club der Köche ist 90 Jahre alt : Vorreiter der Diätetik, Max Maier, war 1920 Mitbegründer ; Erfolgsgeschichte bis zum heutigen Tag 2010

Park und Pokal erinnern an den Pionier Max Maier : der Koch machte gesunde Ernährung zu einer wichtigen Säule der erfolgreichen Kur in Bad Neuenahr Lehmacher, Jürgen; Simons, Anton / 1960- 2010

Pionier der Diät kochte in Bad Neuenahr : Leichte Kost machte die Trink- und Badekur an der Ahr erst erfolgreich - Max Maier hatte die richtigen Rezepte dafür und machte das Heilbad berühmt 2008

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