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Hönninger Bürger in der Mission : Johannes Antonius Stradmann, Peter Braun, Matthias Bündgen, Hieronimus Clemen, Heinz Eudenbach oder Heinrich Gülden sind stellvertretend nur einige, die sich für den christlichen Glauben eingesetzt haben Heck, Heinz Günter 2019

Kochen als Gesamtkunstwerk : der Sternekoch Harald Rüssel im Porträt Reuther, Eva-Maria 2013

Ein kulinarischer Ausflug aufs Land : der Naurather Sternkoch Harald Rüssel im Porträt Schüller, Verena 2010

Die neue Landküche Rumberger, Irmgard; Rüssel, Harald / 1965-; Ellert, Luzia 2009

Harald Rüssel : [Mosel] Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd 2008

Meister der regionalen Küche : Sterneköche der Region: Harald Rüssel, Landhaus St. Urban in Naurath/Wald Koch, Angelika / 1959- 2008

Toten- und Wegegeister zwischen Spätantike und Neuzeit an der Untermosel Haas, Jochen 2007

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