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Ein Keller voller Sommer : seit einem halben Jahrhundert bringt der Weinbauer Wilhelm Haag Rieslinge mit Gedächtnis hervor ; sie erzählen vom Wetter, von Momenten der Entscheidung und den Mühen im Berg Allmaier, Michael 2005

Wilhelm, trinkst du eigentlich nur Riesling? : der deutsche Winzer Wilhelm Haag ... Haag, Wilhelm; Knoll, Rudolf / 1947- 2001

Durch Restsüße gepuffert : Wilhelm Haag Dohm, Horst 1992

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