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Aus vergangenen Tagen: Feinster Schnittkäse - vakuumverpackt Liebschner, Ingrid 2017

Brot, Butter und Käs' : eine volkskundliche Betrachtung über das rheinhessische Leibgericht Wendel, Georg 1968

Einiges über Butter und Käse in der Pfalz zu Ausgang des Mittelalters Antz, Eduard Ludwig / 1886-1944 1911

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