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Fleischerei Munzlinger ist Geschichte : Familienbetrieb schloss am 14.01.2023 Herzog, Paul 2023

Die gute alte Zeit! Palmes, Arnold 2023

Als es in Lahnstein noch den Metzger um die Ecke gab : Zahl der Fachgeschäfte nahm kontinuierlich ab 2021

Es geht um die Worscht - aber net nur! Knoll, Christian 2020

Betriebe im Tälchen! Klever, Dieter 2018

125 Jahre Metzgerei Riechardt: "Faszination Fleischwurst" Dietz-Lenssen, Matthias / 1954- 2017

Ein Gemischtbetrieb auf dem Weg in die Zukunft : das Hofgut Acker in Bodenheim hat ein Alleinstellungsmerkmal Setzepfand, Elke 2017

Michel Morts Erben : vor 200 Jahren gab es in Kreuznachs Neustadt 15 Metzgereien Senner, Martin / 1954- 2017

Die Metzgerei und Gastwirtschaft von Gustav Hauth 2015

Rahmenbedingungen vorab klären : Familie Acker hat mit dem Hofladen eine Nische besetzt Hofnagel, Dagmar 2015

"Der Konkurrent des Fleischers ist der Discounter" : für Metzgereien in kleineren Orten wird es immer schwerer Lorig, Rolf 2014

Metzger und Metzgereien in Leiselheim Schüler, Eugen / 1935-2020 2010

Bei der Metzgerei Spindlböck ziehen alle an einem Strang : Familienunternehmen überlebt dank junger Generation - "Wir hatten doch die Verantwortung den Mitarbeitern gegenüber" Hilpert, Jörg 2010

Qualität ist Credo auf "Hehlinger Hof" : seit mehr als 20 Jahren verkauft die Familie Schuster die Produkte ihres landwirtschaftlichen Betriebs direkt vor Ort ; Vater und Tochter bauten Hofmetzgerei mit Elan und Überzeugung auf Eberth, Herbert A.; Röder-Moldenhauer, Bettina 2003

Butcher's Revolution David, Jürgen; Frenzel, Ralf / 1963-

Darf's ein bisschen mehr sein? : Einzelhandel im Wandel der Zeit : Bäckereien, Lebensmittelläden und Metzgereien in Winningen Kröber, Martina / 1962-

Koum, saat de Hauthe Guschdav : Bäcker, Metzger, Wirte und andere liebeswerte Artgenossen aus dem alten Birkenfeld Heimfarth, Ernst / 1949-

Die Fleischwurst vom Metzgermeister David David, Jürgen; Suski, Jan / 1964-; MOGUNTIA-Werke

Haßlocher Metzgereien ab 1735 Lätsch-Stamer, Franziska; Hubach, Wolfgang / 1934-

Alles muss sauber sein in der Metzgerei Krejer, Margarete

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