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Oft kopiert und nie erreicht : eine Liebeserklärung an die Speyerer Brezel | Hill, Werner | 2010 | |
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Brezeleien und sonstige Weisheiten zur Speyerer Brezel | Hill, Werner | 2004 | |
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Uralt und geschlungen : die Herstellungsweise und erstaunliche Kulturgeschichte der Brezel | Dohrenbusch, Ingelore | 2004 | |
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Speyerer Brezel-Gedichte, Brezel- und Brezelfest-Lieder, Brezelfest-Gereimtes | Gruber, Hans | 2002 | |
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Zur Geschichte des Brezelfestes auf der Landskron | Knippler, Wilhelm | 1970 | |
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Mehr als vierhundert Jahre gibt es schon Speyerer Brezeln : ... Brezelfest ist aber erst vierzig Jahre alt | Doll, Ludwig Anton / 1919-2009 | 1951 |