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Weinsensorik auf neuen Wegen : neue sensorische Techniken Grein, Benedikt 2015

Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir : Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten | 1. Aufl. Koschinski, Stefan / 1983- 2012

Intensive Verführungen : Bukettrebsorten Hubert, Wolfgang 2011

Bonnefoit Deutschland : die Aromenvielfalt der deutschen Weine auf professionelle Art entdecken und die dazu passenden Speisen wählen | Jacket-Edition Bonnefoit, Guy 2009

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