| Titel | Nach dem BSA kühl oder warm lagern? : Versuche mit Spätburgunder |
| Verfasser/in | Weiand, Jörg |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2016
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| Anmerkungen | BSA = Biologischer Säureabbau |
| Umfang | Illustrationen, Diagramme |
| Quelle | In: Das deutsche Weinmagazin. - (2016), 23/24, Seite 50-53. - |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Mainz-Bingen, Landkreis
>
Rhein-Selz, Verbandsgemeinde
>
Oppenheim, Stadt
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| Sachsystematik |
Weinherstellung
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| Schlagwörter |
Oppenheim
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Weinherstellung
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Spätburgunder
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Biologischer Säureabbau
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Experiment
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Geschichte 2014-2015
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