Titel | Nach dem BSA kühl oder warm lagern? : Versuche mit Spätburgunder |
Autor/in | Weiand, Jörg |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2016
|
Anmerkungen | BSA = Biologischer Säureabbau |
Umfang | Illustrationen, Diagramme |
Quelle | In: Das deutsche Weinmagazin. - (2016), 23/24, Seite 50-53. - |
Raumsystematik |
Oppenheim, Stadt
|
|
Sachsystematik |
Weinherstellung
| |
Schlagwörter |
Oppenheim
|
Weinherstellung
|
Spätburgunder
|
Biologischer Säureabbau
|
Experiment
|
Geschichte 2014-2015
|