Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
Titel Biologischer Säureabbau und Diacetyl : kommerzielle Starterkulturen auf dem Prüfstand Verantwortlich Roman Mink und weitere Sonstige Mink, Roman Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2012
Umfang Illustration, Diagramme Quelle In: Das deutsche Weinmagazin. - (2012), 16, Seite 35-39. - Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz | Weinherstellung | Weißburgunder | Biologischer Säureabbau | Experiment