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| Titel | Doktorenhof - Heimat des Essigs : Georg-Heinrich Wiedemann und seine feinsäuerlichen Essigköche |
| Verantwortlich | Weinessiggut Doktorenhof. [Idee und Inhalte: Georg-Heinrich Wiedemann. Fotos: Björn Kray Iversen] |
| Illustrator/in |
Kray Iversen, Björn
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| Geistiger Schöpfer |
Weinessiggut Doktorenhof (Venningen)
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| Sonstige |
Wiedemann, Georg-Heinrich
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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Venningen
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| ISBN | 978-3-00-026330-9 |
| Umfang | 157 S. : zahlr. Ill. |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
>
Südliche Weinstraße, Landkreis
>
Edenkoben, Verbandsgemeinde
>
Venningen
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| Sachsystematik |
Nahrung
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| Schlagwörter |
Weinessig
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Kochbuch
Weinessiggut Doktorenhof (Venningen)
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