Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelReben, Rebhuhn, Rebellion : Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825 : ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche : in Erinnerung an Richard Engelhorn
Verantwortlichhistorische Rezepte interpretiert von Sternekoch Tristan Brandt. Episoden aus jenen Tagen schildert Ulla Hofmann
Autor/in Brandt, Tristan / 1985- | Hofmann, Ulla / 1931-
Publikationstyp Buch
Erschienen 2019
ISBN9783898236034
Umfang171 Seiten : Illustrationen
Raumsystematik Pfalz |
Bayerische Pfalz |
Kurpfalz |
Sachsystematik Nahrung |
Bayerische Pfalz |
Kurpfalz |
Schlagwörter Pfalz | Kochbuch | 40
Christmann, Magdalena / 1756-1835 | Kochbuch
Weitere Informationen http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2020/01/23/file_8/8808020.pdf
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