Reben, Rebhuhn, Rebellion : Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825 : ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche : in Erinnerung an Richard Engelhorn

Titeldetails:


Titel	Reben, Rebhuhn, Rebellion : Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825 : ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche : in Erinnerung an Richard Engelhorn
Verantwortlich	historische Rezepte interpretiert von Sternekoch Tristan Brandt. Episoden aus jenen Tagen schildert Ulla Hofmann
Verfasser/in	Brandt, Tristan \| Hofmann, Ulla
Publikationstyp	Buch
Erschienen	2019
ISBN	9783898236034
Umfang	171 Seiten : Illustrationen
Raumsystematik	Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Pfalz \| Historische Territorien und Gebiete > Bayerische Pfalz \| Historische Territorien und Gebiete > Kurpfalz \|
Sachsystematik	Nahrung \| Bayerische Pfalz \| Kurpfalz \|
Schlagwörter	Pfalz \| Kochbuch \| 40 Christmann, Magdalena / 1756-1835 \| Kochbuch
Weitere Informationen	http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2020/01/23/file_8/8808020.pdf

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