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Wie in alten Zeiten Brot gebacken wurde Thielen, Alois / 1947-; Harz, Theo / 1949-; Borsch, Wolfgang / 1961- 2016

Vor 100 Jahren wurde mit der Brotmarke die erste Lebensmittelkarte verausgabt Junker, Joachim 2015

Heute mal anders! : Kooperationsprojekt Veggieday Rheinland-Pfalz abgeschlossen Glasenapp, Gabriele von 2015

Vom Brotbacken und vom Schlachten : Erinnerungen aus den 30er und 40er Jahren aus Zendscheid Wirtz, Herbert 2015

Auf den Einkaufslisten der Deutschen findet sich immer mehr Grünes : wie sich regionale Erzeuger und Händler mit dem wachsenden Bio-Markt arrangieren Hentschel, Uwe 2015

Backhaus und Arrestzelle Schemer, Josef 2015

Leib aus kompakter Masse : der bayerische Leberkäs' wurde wohl von kurpfälzischen Hofmetzgern unter Kurfürst Karl Theodor im 18. Jahrhundert in Bayern eingeführt Feeser, Sigrid 2015

Unser Genuss : Kulinarisches aus der Region 2015

Raffiniert rheinhessisch : im Glas und auf dem Teller ; kreative Küche und ausgesuchte Weine für maximalen Genuss | 1. Aufl. Mailahn, Katja; Banek, Cora; Mohr, Petra 2015

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd 2015

"Es fehlt die Wertschätzung des Lebensmittels" : Food Fighter Christian Schneider im Interview Fröhlich, Marta 2015

Erzbischof schlemmte auf der Schmidtburg : Kurfürst Balduin war Feinschmecker Zimmermann, Erik 2015

Die Neuentdeckung des deutschen Trüffels Bernert, Holger 2015

1915: Brotkarte ist die erste Lebensmittelkarte Junker, Joachim 2015

Blick in Mutters Kochtopf zu Hungerszeiten : [die vergessene Generation - Kriegskinder erinnern sich] Seniorengruppe ""Die Vergessene Generation - Kriegskinder Berichten"" Adenau 2015

Als noch im "Backes" Brot gebacken wurde Juchem, Hans 2015

Töppehaufe, Dippekuchen, Tiefkühlpizza : von Innovationen in Westerwälder Küchenräumen Ehrenwerth, Manfrid 2015

Schlachtfest : Hausschlachtung bei Bauern und Privatleuten Leyendecker, Wilhelm 2015

Wasser und seine Bedeutung für die Entstehung unserer Dörfer Perabo, Albert 2015

"Zuckerwaaren-Automaten" und "Sammelwuth unter den Knaben" : eine Gefahr für Kinder und Jugendliche im Jahre 1900? Seil, Rainer 2015

Tafelspitz trifft Leberwurststrudel : kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche Bonewitz, Michael 2015

Die Suche nach den goldenen Hügeln | 1. Auflage Bach, Manuela 2015

Auch eine Auswertungsmöglichkeit von Kirchenbüchern: Ernährungsbedingte Krämpfe und Abzehrung bei Kindern im Mittelrheingebiet im 18. und 19. Jahrhundert Priewer, Helmut; Priewer, Mathias 2014

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd 2014

Vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart Mohr, Hans 2014

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