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Bürkle bürgt für kreative Küche ; der Fernsehkoch aus Bad Münster-Ebernburg ... Krupp, Norbert 2000

Der erste Feinschmeckerführer von Falk ist auf dem Markt : Bad Neuenahr-Ahrweiler wird als Gourmet-Mekka in der Region gefeiert ; 15 Kochmützen in sieben Restaurants Jost, Volker; Schmelzeisen, Klaus 1999

Heller Stern in Simmern/Hunsrück : Küchenchef des "Schwarzen Adler" Claudio Filippone Filippone, Claudio; Gerz, Manfred 1998

Künstler in der Küche Novak-Oster, Gabi / 19XX-; Piel, Herbert / 1957- 1997

Deutsche Gaumenfreuden hoffähig mit: Manfred Schwarz 1997

Was er macht, macht er perfekt : Johann Lafer: Sterne-Koch, Burgherr, TV-Star und mehr ... 1996

Portrait : Interview mit Johann Lafer Lafer, Johann / 1957-; Wolf, Markus 1995

Koch für die Kicker : Fritz Westermann aus Monreal gehört seit zehn Jahren zum Nationalteam Novak-Oster, Gabi / 19XX- 1994

Zechpreller ins Verließ werfen : Johann Lafer wird zum Burgherrn Krupp, Norbert 1994

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