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Backhaus und Arrestzelle Schemer, Josef 2015

Auf den Einkaufslisten der Deutschen findet sich immer mehr Grünes : wie sich regionale Erzeuger und Händler mit dem wachsenden Bio-Markt arrangieren Hentschel, Uwe 2015

Vom Brotbacken und vom Schlachten : Erinnerungen aus den 30er und 40er Jahren aus Zendscheid Wirtz, Herbert 2015

Leib aus kompakter Masse : der bayerische Leberkäs' wurde wohl von kurpfälzischen Hofmetzgern unter Kurfürst Karl Theodor im 18. Jahrhundert in Bayern eingeführt Feeser, Sigrid 2015

Heute mal anders! : Kooperationsprojekt Veggieday Rheinland-Pfalz abgeschlossen Glasenapp, Gabriele von 2015

Vor 100 Jahren wurde mit der Brotmarke die erste Lebensmittelkarte verausgabt Junker, Joachim 2015

Unser Genuss : Kulinarisches aus der Region 2015

Raffiniert rheinhessisch : im Glas und auf dem Teller ; kreative Küche und ausgesuchte Weine für maximalen Genuss | 1. Aufl. Mailahn, Katja; Banek, Cora; Mohr, Petra 2015

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd 2015

"Es fehlt die Wertschätzung des Lebensmittels" : Food Fighter Christian Schneider im Interview Fröhlich, Marta 2015

Die Neuentdeckung des deutschen Trüffels Bernert, Holger 2015

Erzbischof schlemmte auf der Schmidtburg : Kurfürst Balduin war Feinschmecker Zimmermann, Erik 2015

1915: Brotkarte ist die erste Lebensmittelkarte Junker, Joachim 2015

Blick in Mutters Kochtopf zu Hungerszeiten : [die vergessene Generation - Kriegskinder erinnern sich] Seniorengruppe ""Die Vergessene Generation - Kriegskinder Berichten"" Adenau 2015

"Zuckerwaaren-Automaten" und "Sammelwuth unter den Knaben" : eine Gefahr für Kinder und Jugendliche im Jahre 1900? Seil, Rainer 2015

Wasser und seine Bedeutung für die Entstehung unserer Dörfer Perabo, Albert 2015

Als noch im "Backes" Brot gebacken wurde Juchem, Hans 2015

Schlachtfest : Hausschlachtung bei Bauern und Privatleuten Leyendecker, Wilhelm 2015

Töppehaufe, Dippekuchen, Tiefkühlpizza : von Innovationen in Westerwälder Küchenräumen Ehrenwerth, Manfrid 2015

Tafelspitz trifft Leberwurststrudel : kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche Bonewitz, Michael 2015

Die Suche nach den goldenen Hügeln | 1. Auflage Bach, Manuela 2015

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