RPB - Ergebnisliste

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	Handelssegler Bissula auf Mosel und Mittelmeer : Trier musste von weither mit Gütern versorgt werden, zumal nicht wenige Bewohner mediterrane Wurzeln und entsprechende Bedürfnisse hatten ...	Schäfer, Christoph / 1961-	2024
	Sattgelb und abgerundet : Brezelfestbier 2024 ist getestet und abgefüllt	Kühner, Susanne	2024
	Der älteste Saumagen der Welt : Nicht nur Olympia ist in Paris, auch das älteste Saumagenrezept der Welt aus dem 15. Jahrhundert liegt dort. Es hat weder ein Kallstadter, noch ein Deidesheimer geschrieben, sondern ein Bockenheimer: Johannes Herbordi. Einem heutigen Saumagen kommt es schon recht nah, eine wichtige Zutat aber fehlt: die Kartoffel - weil damals Amerika noch nicht entdeckt war	Benß, Timo	2024
	"Geballte Kulinarik-Kompetenz im Steinbruch" : Interview : Peter Scharff verrät Hintergründe zum gastronomischen Foodrock-Festival bei Kaiserslautern	Scharff, Peter / 1969-; Huwig, Gisela	2024
	Ganz und gar nicht ungehobelt \| es sieht recht blass aus, liegt nahezu unscheinbar auf dem Teller und ist doch aus der Pfälzer Küche nicht wegzudenken: Sauerkraut ...	Reichelt, Julia	2024
	Alte Getreidesorte zum Leben erweckt : aus dem vergessenen Westerwälder Fuchsweizen werden wieder Brote gebacken	Lieser, Stefan	2024
	Die Brezel : wer Speyer besucht, wird früher oder später auf die Brezel stoßen ...	Steinmetz, Rita / 1956-2022	2024
	Geschmack kennt keine Grenzen \| die Pfalz, Wein und gutes Essen - das gehört einfach zusammen. Es muss aber nicht immer typisch pfälzische Küche sein. Denn Menschen, deren Wurzeln in anderen Ländern liegen, bringen auch ihre Esskultur mit ...	Köller, Julia	2024
	Leckeres in lockerer Runde \| zwei Mal im Jahr wird in der evangelischen Kirchengemeinde Wachenheim biblisch gekocht ...	Ries, Annegret	2024

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Erscheinungsjahr 2024