Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Wir kochen! : Regionale Küche vom Hunsrück, Mittelrhein und Saale-Holzland Parma, Michael; Lokale Aktionsgruppe Mittelrhein 2006

A la région - eine Idee Stümper, Gerhard 2003

Köstliches aus der Region Bauer, Hartmut 2003

Bier- und Weingärten : RHZ-Serie Hachemer, Ute; Dupuis, Werner; Torkler, Ute; Polster, Rüdiger; Preidl, Cornelia; Dettmer, Petra; Wagner, Marco; Hachemer, Mareike; Kunz, Julia; Lorenz, Markus 2002

Hunsrücker Gasthäuser und Gaststätten : eine soziologische und volkskundliche Untersuchung Diener, Walter / 1891-1987 1970

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