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Kochen im Wandel der Zeit - "Man nehme" Voll, Ursula 2021

Landkaffee Voll, Ursula 2020

Scharfschmear - ohne Zimt Schneider, Andreas 2019

Eintopfpolitik Ittenbach, Elmar P. / 1948- 2019

"Mit dieser Erfolgsgeschichte hätte niemand gerechnet" : Interview mit Dr. Rainer Lauf 2018

"Wer, mej Lejwa, micht die beste Schmiere?" "Ei dau, Oma!" : Betrachtungen über die "Schmier" Faust, Armin Peter / 1943- 2017

Korb Grumbiere unterm Bett weg gestohlen : wohl ältester schriftlicher Beleg für die Kartoffel im Hunsrück stammt aus dem Jahre 1723 Zimmermann, Erik 2016

Erzbischof schlemmte auf der Schmidtburg : Kurfürst Balduin war Feinschmecker Zimmermann, Erik 2015

Mein Kochbuch "Pfeffer und Salz" : 70 traditionelle Hunsrücker Rezepte Stephan, Erika 2015

"Es ist unser Gemüse, es sind unsere Schweine ... " : Pluspunkte regionaler Erzeugung von Lebensmitteln Ludwig, Martin 2014

Das Hunsrück-Kochbuch 2014

Vom Einkellern, Einkochen, Trocken, Räuchern ... Heck, Viktor 2013

Das Gute liegt SooNahe : regional, ökologisch, gesund, fair: Mit diesen Stichworten ist ein Trend markiert, der immer stärker wird: Bürgerinnen und Bürger konsumieren nicht mehr wahl- und sinnlos, sondern bemühen sich um einen nachhaltigen Lebensstil ; und nehmen die Dinge auch selbst in die Hand ; ein Beispiel: die Initiative SooNahe Cüppers, Christine / 1965- 2012

Sich dem Hunsrück kulinarisch nähern ... Lütt, Sabine 2012

"Schales" - ein Gericht? Ein Gedicht! Ittenbach, Elmar P. / 1948- 2012

So schmeckt der Saargau : wo besondere Produkte zu Hause sind - Whisky, Käse und Fisch aus dem Saargau sind längst in aller Munde Fusenig, Ingrid 2012

Schlachtfest im Hunsrück Johann, Jürgen / 1958- 2007

Leckere Gerichte rund um die Kartoffel : Rezepte aus der Region zwischen Eifel, Mosel und Hunsrück Volksfreund-Druckerei Nikolaus Koch (Trier) 2006

Das Schinderhannes-Kochbuch oder: Das kleine Kochbuch aus dem Hunsrück | Überarb. Neuaufl., 1. Aufl. Schabel-Becker, Christiane 2004

Die Heidelbeeren im Haardtwald Kling, Herbert 2003

Natur, Kochkunst & Kultur : Eifel, Mosel, Hunsrück Landfrauenverband des Kreises Cochem-Zell 2001

Vom Branntweintrinken im Hunsrück Schellack, Gustav / 1917-2006 2001

Vom Branntweintrinken auf dem Hunsrück Schellack, Gustav / 1917-2006 2000

Herbstfreuden Badura-Zenz, Elisabeth 2000

Alltagsspeisen in Eifel, Hunsrück und Pfalz im Vergleich Tunali, Martina 1998

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