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Vom Viehlüften in Preußens Sibirien - Milchwirtschaft in der Eifel im 19. Jahrhundert Hohenstein, Hans-Joachim 2014

Dünnbeinig mit krummem Horn : die Geschichte der Eifeler Kuh oder der lange Weg zum Butterberg | 1. Aufl. Sielmann, Burchard; Arbeitskreis Eifeler Museen 1986

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