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Reben, Rebhuhn, Rebellion : Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825 : ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche : in Erinnerung an Richard Engelhorn Brandt, Tristan; Hofmann, Ulla 2019

"weil kuchen und keller die herrn reich und arm machen" : Nahrungsmittelversorgung und Nahrungsmittelkonsum am Heidelberger Hof Kurfürst Karl Ludwigs Schmidt, Franz / 1940-2015 2011

Liselotte und der Krautsalat mit Speck : Auszug aus einem Brief an die Kurfürstin Sophie Forster, Gerd / 1935- 2004

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