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Viel schwefelige Säure für mehr Farbe? : Farbe, Tannine und Frucht beim Spätburgunder | Wegmann-Herr, Pascal | 2016 | |
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Nach dem BSA kühl oder warm lagern? : Versuche mit Spätburgunder | Weiand, Jörg | 2016 | |
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Was steckt hinter der Nano-Oxygenierung? : Versuche mit alternativen Korkverschlüssen | Durner, Dominik; Trieu, Hai-Linh | 2015 | |
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Kleinere Beeren - größere Weine? : Strategien zur Realisierung einer Kleinbeerigkeit bei Spätburgunder | Petgen, Matthias; Wörthmann, Manuel | 2014 | |
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Spätburgunder : Was bewirken Gärtemperatur und oenologische Maßnahmen? : Ausbau von Spätburgunder | Weiand, Jörg | 2009 |