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312 Treffer in Sachgebiete > Weinherstellung — zeige 1 bis 25:

Gut aufgestellt Gerke, Clemens 2024

Weingut A / Land Rheinland-Pfalz 2024

Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ... Croissant, Janina 2024

Der jüngsten deutschen Färbertraube zum Fünfzigsten : Dakapo Schmuck, Tobias S. / 1978- 2022

Dakapo wird Fünfzig : eine Färbertraube wird zum Qualitätsrotwein entwickelt Schmuck, Tobias S. / 1978- 2021

Zuviel Alkohol in 2020er Weinen? : Alkoholreduktion mit hydrophober Membran Weiand, Jörg 2021

Von der Spielwiese in die erste Liga : beim Lesen der Weinlisten oder beim Stöbern in Onlineshops fallen sie sofort auf: Weine in oft bunter Ausstattung, mit kreativen Namen, in allen Weinfarben. Cuvées schreien nach Aufmerksamkeit ... Freund, Christine 2021

Der Gärstörung auf der Spur : Oculyze: Hefezellzahlen im Gärverlauf Süß, Dominik 2021

Was wirklich wichtig ist : die ersten Trauben im Plan R Weinberg Hulten, Sarah / 1991- 2020

Die drei Weingeniesser und das Geheimnis der Pyramide : Diskussion um neues deutsches Weingesetz wirft viele Fragen zum Bezeichnungsrecht auf Recktenwald, Martin 2020

Experimentierfeld weingutseigene Hefen : Einsatz im biodynamischen Weinbau Rex, Friederike; Scharfenberger-Schmeer, Maren 2020

10 Jahre Holzbau-Cluster Rheinland-Pfalz : Rückblick - "berblick - Ausblick Höfken, Ulrike / 1955-; Rheinland-Pfalz / Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten 2020

The Glycol Scandal of 1985 Wiczlinski, Verena von / 1970- 2019

Wein aus eingetrockneten Trauben : den Klimawandel annehmen, eröffnet neue Möglichkeiten Degünther, Bernhard 2019

Entscheidungen Hulten, Sarah / 1991- 2019

Riesling, Burgunder & Co. im Höhenflug Wechsler, Bernd 2019

Gelegenheit macht ... Pilz, Hermann 2019

Auf Ihr Wohl : das Gute genießen Mittelrhein-Verlag 2019

Ein Jahrhundert Sekt 2019

The Production of Wine Engelen, Ute / 1982- 2019

Kellerarbeit nach der Weinlese Anfang des vorigen Jahrhunderts : Walporzheimer Winzerverein : "Ein Jahrgang im Keller, ein Jahrgang am Stock und ein Jahrgang auf der Bank" Schüller, Werner / 1950- 2018

20 Prozent Bio für Rheinland-Pfalz : mit dem ersten Öko-Aktionsplan des Landes Höfken, Ulrike / 1955-; Rheinland-Pfalz / Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten 2018

Schnelltest auf Schadorganismen : Detektion von Schadhefen und -bakterien Rex, Friederike; Scharfenberger-Schmeer, Maren 2018

Auf der Suche nach dem besten Verschluß Rudy, Horst 2017

"Ich will den perfekten Kabinett!" Dejnega, Daniela; Niepoort, Dirk; Niepoort, Daniel 2017

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