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Fleischschätzer, Saubeseher und Metzger in Neustadt an der Haardt im 16. Jahrhundert
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Weingart, Johannes / 1951- |
2023 |
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Metzgergeschichten
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Ewen, Josef / 1950- |
2020 |
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Der Metzger
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Harz, Theo / 1949- |
2016 |
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"Das Fell nicht über die Ohren ziehen" : ein 43 Kilogramm schwerer Schafbock wird sachgerecht betäubt und geschlachtet ; stressfrei zum Elektroschock ... ; die Reportage
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Hofstädter, Lorenz |
2002 |
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Qualität, Service und regionale Produkte : das Fleischerhandwerk im Rhein-Lahn-Kreis hat sich trotz vieler Krisen gut behauptet
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Gilberg-Rindsfüßer, Uwe; Edelmann, Irmgard |
2002 |
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Mehr Sicherheit durch neues Prüfsiegel
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Kutzner, T. |
2001 |
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Metzgerei Hasenstab : nahtlose Nachfolge in der Geschäftsführung
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Hasenstab, Monika; Buhrke, Heinz-Jürgen |
2000 |
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Wie sich Metzger Seiler als Viehbeschauer bewarb : Offiziere als Aufpasser
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Rauch, Wolfgang / 1931- |
1999 |
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Der ehemalige Schlachthof in Trier und seine Umgestaltung zur Europäischen Kunstakademie
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Heise, Karl-August |
1996 |
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Wie stehen die Metzgereien zum Herkunftszeichen?
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1996 |
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Fleisch mit Herkunftszeichen im Handel erhältlich
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Bothe, Karin |
1996 |
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Das Landjudentum im Wasgau : Schächter und jüdische Metzger in Dahn
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Weber, Otmar / 1939- |
1996 |
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Der Tradition verpflichtet - dem Fortschritt zugewandt : [1893 - 1993 ; 100 Jahre seit Wieder-Einigung der Fleischer-Innung Trier]
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Fleischer-Innung für Stadt und Landkreis Trier |
1993 |
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Das Fleischergewerbe in Trier-Stadt und -Land
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Laufner, Richard |
1993 |
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Metzgereien im alten Irlich
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Roth, Marianne |
1992 |
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Vom Glück eine Scheibe abgeschnitten : auf den Spuren einer Familiengeschichte
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Bernhard, Vinzenz |
1988 |
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Festschrift zum 75-jährigen Jubiläum der Fleischer-Innung Zweibrücken und zum pfälzischen Fleischerverbandstag 1972 in Zweibrücken
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Fleischer-Innung / Zweibrücken |
1972 |
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Rülzheimer Metzger.
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Johann, Alois |
1965 |
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200jährige Handwerkertradition der Obermoscheler Metzgerfamilie Croneberger
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Arnold, Friedrich Ludwig / 1875- |
1953 |
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Die Speyerer Fleisch-Schrannen
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Klotz, Fritz / 1921-2013 |
1953 |
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