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Drei Sterne mit 29 | weder Star-Allüren noch eine überdrehte Show, obwohl er allen Grund dazu hätte: Clemens Rambichler, der jüngste 3-Sterne-Koch Deutschlands, bleibt lieber bodenständig - wie seine grandiosen Menüs Schaertl, Marika 2018

Lebenslust Rheinhessen, Kochen mit Freunden : Rezepte von Spitzenköchen aus Mainz und Rheinhessen Horn, Werner 2012

Revolution der Region : der innovative Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz ist seiner Zeit voraus Lüer, Manfred 2010

Die "schöne Anna" : Bad Dürkheims Kochkunst im 19. Jahrhundert Luxbacher, Claudia 2004

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