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Reben, Rebhuhn, Rebellion : Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825 : ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche : in Erinnerung an Richard Engelhorn | Brandt, Tristan / 1985-; Hofmann, Ulla / 1931- | 2019 | |
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"weil kuchen und keller die herrn reich und arm machen" : Nahrungsmittelversorgung und Nahrungsmittelkonsum am Heidelberger Hof Kurfürst Karl Ludwigs | Schmidt, Franz / 1940-2015 | 2011 | |
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Liselotte und der Krautsalat mit Speck : Auszug aus einem Brief an die Kurfürstin Sophie | Forster, Gerd / 1935- | 2004 |