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Fruchtig-frische Verführung : hausgemachte Limonaden sind in der Gastronomie bei Gästen en vogue. Trinkfertig abgefüllt in der Glasflasche erfreuen regionale Limonaden auch zu Hause die Geschmacksknospen ... Reichelt, Julia 2023

Ganz viel Kochliebe im Glas : Manufaktur im Gütchen Syska, Robert; Henkel, Steffen; Im Gütchen / Firma 2022

Heimat im Kochtopf : eine Artikelserie von WFG Rhein-Lahn und Blick aktuell Matern, Wolf-Dieter 2019

Glücklich ohne Fleisch und Fisch Schwarzweller, Sandra 2019

Der Sterne-Fänger | auf Anhieb erkochte sich Christian Eckhardt zwei Michelin-Sterne. Und machte das rheinland-pfälzische Städtchen Andernach so zum kulinarischen Zentrum Peters, Harald 2019

Auf Ihr Wohl : das Gute genießen Mittelrhein-Verlag 2019

Auf die Bohne kommt es an : "Guter Kaffee ist keine Frage des Geschmacks" Syska, Robert 2018

Steinheuer, Heppingen: unsere Wurzeln | 1. Auflage Steinheuer, Hans Stefan; Frenzel, Ralf; Schulte, Peter 2018

Wein & Speisen : Jürgen Dollase bei Thomas Schanz und Thomas K. Ritter im Restaurant Schanz in Piesport/Mosel Dollase, Jürgen; Bittner, Guido 2017

Wein & Speisen : Jürgen Dollase bei Karl-Emil Kuntz und Heike Sonntag in der Pfälzer Stube des Hotels Krone in Herxheim Dollase, Jürgen; Bittner, Guido 2017

Gut burgerlich : Fleischklöpse im Brötchen: die US-Spezialität liegt in Koblenz voll im Trend Hoppen, Annette 2016

Die Neuentdeckung des deutschen Trüffels Bernert, Holger 2015

"Es fehlt die Wertschätzung des Lebensmittels" : Food Fighter Christian Schneider im Interview Fröhlich, Marta 2015

Eine kulinarische Entdeckungsreise Eifel & Ostbelgien Schug, Susanne; Hippe, Hannelore 2015

Keine Sterne, keine Spesen nur Genuß : Slow Food-Genußführer: Rheinhessen ist noch "weißer Fleck" - aber nicht mehr lange Scherer, Eric / 1962- 2014

Der Druide von Sinzig Arnu, Titus / 1966- 2014

Schätze aus der Pfalz Götz, Oliver; Dawo, Eva 2014

Burger : herzhaft, saftig: Sensor vergleicht Mainzer Burger-Bratereien Schneider, Thomas; Monsees, Felix 2013

Die Ziegenprinzessin : Geschichten und Rezepte zwischen Ziegenkäs', Kittelschürz' und Muckefuck Schäfer-Trumm, Claudia 2013

Lebenslust Rheinhessen, Kochen mit Freunden : Rezepte von Spitzenköchen aus Mainz und Rheinhessen Horn, Werner 2012

Club der Köche ist 90 Jahre alt : Vorreiter der Diätetik, Max Maier, war 1920 Mitbegründer ; Erfolgsgeschichte bis zum heutigen Tag 2010

Revolution der Region : der innovative Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz ist seiner Zeit voraus Lüer, Manfred / 1963- 2010

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Rheinhessen Kunze-Escribano, Martina; Ringeling, Magdalena; Jotter, Karl 2009

Die neue Landküche Rumberger, Irmgard; Rüssel, Harald; Ellert, Luzia 2009

Lafer nimmt ab : so werden Genießer schlank ; [nach der Erfolgsmethode Schlank im Schlaf] | 1. Aufl. Lafer, Johann; Pape, Detlef 2009

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