Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz beta
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Bitterer Geschmack im Weißwein | Sokolowsky, Martina; Fischer, Ulrich | 2011 | |
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Eine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein | Fischer, Ulrich | 2010 | |
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Sensorische Beurteilung von vier Riesling-Klonweinen über eine Dauer von 12 Jahren | Schöffling, Harald / 1931- | 2004 |
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