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Titeldetails:
TitelBitterer Geschmack im Weißwein
VerantwortlichMartina Sokolowsky und Prof. Dr. Ulrich Fischer
Autor/in Sokolowsky, Martina | Fischer, Ulrich
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2011
UmfangIllustrationen, Diagramme
QuelleIn: Das deutsche Weinmagazin. - (2011), 6, Seite 10-14. -
Raumsystematik Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz | Weinherstellung | Sensorische Prüfung | Experiment | Geschichte 2009