Titel | Saumagen war immer - aber nicht überall : ein "Pfälzer Nationalgericht" zwischen Reben und Rüben |
Verfasser/in | Happersberger, Roland |
Publikationstyp | Aufsatz |
ISBN | 978-3-937329-44-4 |
Umfang | Ill. |
Quelle | Pfälzer Saumagen / [Autoren Michael Dostal ... Food-Fotogr.: Björn Kray Iversen]. - Offenbach, [2011]. - (Leo). - ISBN 978-3-937329-44-4. - S. 10-19 |
Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
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Pfalz
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Sachsystematik |
Nahrung
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Schlagwörter |
Pfalz
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Saumagen
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